芝士炒蛋
: \- M9 ~$ E/ [& m, a O6 L(2人份)
8 O* K+ H4 V. x- r7 T/ Y3 @材料 :8 q, i; S @2 J/ X
蛋3個,芝士片1片,牛奶,牛油各1湯匙,鹽,胡椒粉和適量
: D# S) a' X' U/ N+ c6 J1 i4 S公仔箱論壇做法 :
+ O0 C" \0 X% T, E3 c- p公仔箱論壇1. 芝士切成2cm的方形後逐片拆爛,蛋打在碗內攪散,加入芝士,牛奶和各少許的鹽,胡椒粉拌勻.
+ s4 o o5 M) J' V2 X2.燒熱平底鑊熱熔牛油,倒入蛋液,待蛋在半熟狀態時便快手盛起便成. |