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新鮮馬蹄
+ \1 d4 K7 X# z4 m3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泮糖馬蹄粉半公斤庄1盒
9 y+ t5 `/ h) d: t& k6 ~' v" t+ d公仔箱論壇冰糖3大塊
3 W0 v9 F- Y$ W* M公仔箱論壇黃片糖1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M% g2 J9 v' M& y# F
沙糖3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q+ |8 |1 ~3 D
水7碗 (中國飯碗)
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2 @: F v( O& N3 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法:
( |7 a& t' F3 E7 p7 |tvb now,tvbnow,bttvb1.把沙糖用1碗和暖水做成糖水, 備用
1 W: @: I" v* a( ?5.39.217.772.將馬蹄去皮, 切粒, 然後把馬蹄粒放入沙糖水浸1-2小時
$ T% w1 d* i) c6 O3.馬蹄粒浸透後, 把馬蹄粉用浸馬蹄粒的糖水攪勻, 攪勻後放入馬蹄粒
* U) A9 Q; } M3 X9 k" b6 p4.將餘下的6碗水放入3大塊冰糖和1片黃片糖煮成糖水$ O H! h: B+ h6 k$ G* F
5.如所有的糖都融了, 便可以以大火把糖水煮至大滾, 然後熄火公仔箱論壇3 A) e0 K8 w& m @5 ^& Y
6.把糖水撞入馬蹄粉漿, 同時要用另一隻手向同一方向攪勻(這才彈牙) L: P/ [$ B9 p$ w
7.把完成的馬蹄粉漿倒入糕盆內, 用大火把馬蹄糕蒸至透明即可
7 b, [ Y# x! A+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。P.S:我比較鍾意一層層咁蒸,雖然耐,不過蒸出黎係一層層,好得意 |
發表於 2006-12-23 12:37 PM
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