生炒糯米飯
- }5 K3 ^$ X3 D+ Z4 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X8 ^! ^) C6 W/ }1 t9 u
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r J9 n" I5 {$ b# c+ G* \
糯米一斤
I/ }# V. J: T% g+ G y: ]臘腸一孖
& r/ x8 k6 R3 i" j# T' b膶腸一孖
& [. d: k6 c1 y h1 f* w8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉二兩% ]. B! A/ C. g7 E
蝦米一兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X" _( y/ M& }
冬菇四隻+ q' K# S4 u. a
雞蛋一隻
3 r1 J R" T6 ?* C) `/ N6 c) W9 K5.39.217.77芫茜一棵(切碎)
9 b' [/ S- ~. T# o5 Vtvb now,tvbnow,bttvb葱二條(切粒)
! n! `6 L+ K( C$ {8 ^' ^" p1 b酒半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' _8 \, L5 f- a5 d
炸脆花生二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U w+ s8 n/ g C
6 D- ~# ~1 ?% {4 G, ?8 j* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
& {, @ Y/ N* [3 M- E6 Q/ U5 u生抽一湯匙6 K7 C- K) M0 _! a
老抽半湯匙8 ]; s: D5 T% B) T, d" o" @( R- |' X
砂糖一茶匙
, \: p6 y; y- `6 p- [( |2 a- `' p5.39.217.77
( \' ^" M7 j4 k8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
. J# o/ X. M4 p V5.39.217.77糯米洗乾淨後浸三小時,瀝乾水分.
( z0 T4 ~+ _& w+ h" `tvb now,tvbnow,bttvb
( d g K H2 Z. q4 _/ q; G+ Y+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膶腸.臘腸和臘肉用熱水洗乾淨,切粒;蝦米洗乾淨後浸三十分鐘,瀝乾水分;冬菇浸軟蒸熟切粒.燒熱鑊下油一湯匙,爆香蝦米.膶腸.臘腸.臘肉和冬菇,下酒,盛起待用.公仔箱論壇- f/ f7 P1 U# @, B/ }8 j
/ t' R# }& `/ O4 {( ~' Y$ V5.39.217.77雞蛋拂勻後煎成蛋皮,蛋皮切幼絲tvb now,tvbnow,bttvb! a5 u" Z" G0 }! G
6 d0 l/ }% v) E$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒熱鑊下油搪勻,不要餘油,再加少許油,倒入糯米炒勻, 一邊炒一邊在鑊邊注少許油及灑水,加鑊蓋焗片刻(慢火), 依此法炒焗至糯米將熟,加入臘味,
! R5 Y3 E7 B5 x _2 N H繼續炒熟糯米,灑入調味料.蝦米.冬菇.葱粒.芫酒.蛋絲和花生炒勻,即可趁熱享用.
$ ~* q" A# K; u2 E) a5 q9 Q5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb& g/ C( H7 t' b
*要注意鑊要先用油搪勻,可免炒糯米時黏鑊. 公仔箱論壇7 k/ V0 R, U. W
( L" [( n- V0 ]) m: j5.39.217.776 ?( `3 A5 N9 c2 M
[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 12:08 AM 編輯 ] |
發表於 2006-12-11 12:02 AM
| 
