[美食介紹] 假日午後享受慵懶-法式煎松餅

rachelgreen

5.39.217.77% T( n( X$ ?, `; n, z
材料︰
$ C3 w6 a) z( P2 T& s9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- @  P1 G% U! o2 l! t- a0 {
無鹽奶油30克、蛋黃2個、低筋面粉250克、細砂糖20克、鹽1/3小匙、鮮奶250毫升、蛋清2個、細砂糖30克
5 B" x( C% }* O4 y5.39.217.77. M- `/ m/ f$ R& t7 s" W, |
做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~: c8 F. }! \, |
公仔箱論壇$ G9 ^( u) Z$ v* J0 @
1、將無鹽奶油用小火煮熔備用。5 g! a* P: \1 N+ Q$ |
5.39.217.770 G9 v, S/ A& n+ G4 t; Z3 `4 U
2、將材料B用打蛋器打勻，再加入熔化的奶油拌勻成面糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb! A! z6 z$ |" x% u
3、將材料C的蛋清先用打蛋器打成半發泡狀，加入細砂糖30克繼續打成硬性發泡，接著加入做法2的面糊瑜伽課程，輕輕地用刮刀按順時鐘方向拌勻成松餅面糊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z% y/ I( i" {9 P0 G3 p$ N4 i
' g+ g- Q" R; D/ x/ [
4、平底鍋以小火燒熱後，用湯匙舀取適量松餅面糊，倒入鍋中使其呈圓形暑期活動，煎至表面冒小泡泡，就表示底部已經上色，就可以翻面了，再煎至上色即可取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W7 L, B; d- c, N3 F
公仔箱論壇$ g; l% e+ A# o* O! s) o' x
這種做法比一般用松餅粉做的要更健康美味，不過面糊需要現做現用，不能隔餐使用。
* ?; r0 e- z5 r, r" ]7 _" q# }公仔箱論壇公仔箱論壇' l6 y  S, x+ \7 J9 i
半發泡狀泛指軟性發泡，也就是將蛋清打至雪白光滑，仍有流動的狀態，用打蛋公司秘書器撈取時黏黏軟軟的，但不會掉下來，軟性發泡再繼續打約3分鐘，就是硬性發泡，此時蛋清糊的質感堅硬不流動，撈取時尖端會呈挺立狀態。
4 p  K9 W; o4 j1 d& H9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松餅食用時可依個人喜好添加融化奶芭蕾舞油，蜂蜜，巧克力醬或花生醬等均可。
2 R" U$ h) C) e: {. Utvb now,tvbnow,bttvb/ s5 ~" `" h% a' r- A
煎好的松餅，夾層也可加入香蕉片，表面加鮮奶油，趁熱品嘗。tvb now,tvbnow,bttvb$ M1 F  f1 P8 X, c; R
黃金價格 機場接送 新娘化妝- S+ [$ f$ B/ [: A% V
法式煎松餅% \4 W. O! y/ m, H

' G' _2 y7 r# h) a- P& @. J9 y5.39.217.77[ 本帖最後由 rachelgreen 於 2009-1-14 06:01 PM 編輯 ]

bilan5201314

顶一下，好东西

fanpiaoy

回家去试试看

sally2888

哇。。。很美味哦。。。谢谢分享

liew9204

这个很容易做，试试看。。。谢谢分享

rachelgreen

以後我多分享哦。呵呵

jadelung

太诱人了，绝对是下午茶的好点心6 {+ Z( t0 h& o

: w$ o: I# P( Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' }: t# n$ s3 {6 v4 D

* ^( r. ^" N1 c# A花火 时光 bright angels father child dream 芋頭 糖豆 鑽石 碎花布 靈魂 煮婦 紅配綠 書 Cultural remember song care Love disappear autumn TEARS wind rainy time light secret love picture June. Z2 b5 X9 W- j5 T
5.39.217.77& g) R' S2 @$ k( z& L/ y
[ 本帖最後由 jadelung 於 2009-2-4 03:11 PM 編輯 ]

tybpaul

好似讲到好容易整梗~

peakhk

原帖由 rachelgreen 於 2009-1-14 06:19 PM 發表 公仔箱論壇. v$ L( a4 I! d# ^
以後我多分享哦。呵呵

: c  B% d" R% {% V& u; c$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: R+ a& B) {3 k5.39.217.77Yoga Class5.39.217.77' x% I- Y+ c( |, w: o
瑜珈課程TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d- X3 K) [. g  _
婚紗攝影TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _2 S$ _8 F7 P- b7 ^* j
寫字樓裝修
4 h1 L; o" P  n3 e公仔箱論壇婚紗攝影TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?: |8 R+ o0 Z/ B9 A9 ~
婚紗攝影

cheeyan

yummy.....wish 2 eat ohh...

M_K

有時間試下先

ytecht

看著圖片就著得挺誘人的, 明天抽個時間做一下. 呵呵.tvb now,tvbnow,bttvb4 t% W7 _: P" ~8 m

$ p3 m, z' D  U' ^, W' k7 B+ @3 f公仔箱論壇9 _) u1 ^. ?8 _& Y( w6 J6 D) \6 j

6 p5 ]' o/ C4 C3 u+ w) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! A) Q' e' g9 S7 ~! |新娘化妝 網頁設計 水晶 室內設計 心理輔導 泰拳 新娘化妝 婚紗攝影 減肥方法 電話系統 風水 時尚 迷你倉

hippy_123

多謝分享

foryou2

Thanks for sharing w/ pics.