一、抗衰老食品︰西蘭花
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& s9 T- O- f' C* H9 |推荐理由︰西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素，開十字花的菜蔬已被科學家們証實是最好的抗衰和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質來源。' E0 v3 M4 P, x0 P9 D4 o( D+ R3 r
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美味菜式︰西蘭花豆酥鱈魚' n: q$ X+ h! ?4 Y) l) F8 Q
6 [7 D( H# c0 x3 {) C+ e) [tvb now,tvbnow,bttvb原料︰鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜
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調料︰豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
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做法︰
4 F2 P5 S% }% O+ ytvb now,tvbnow,bttvb1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下，然后上籠蒸8─10分鐘，取出待用。- f' J9 Q0 q& b2 e, O
2、鍋內放油，下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、味精、胡椒粉調味，待豆豉炒酥后澆到加好的鱈魚上。
. u7 ~. A( E: p$ M/ H9 j公仔箱論壇3、西蘭花用鹽水焯熟，碼在鱈魚周遭即成。
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$ D4 S- i0 M2 b0 [/ K) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、抗衰老食品︰魚肉
. i/ o- r0 c' o( r, ~$ T3 N6 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A) M8 X* w% u" L) D: F$ i) r
推荐理由︰能在魚肉中攝取大量蛋白質，而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物（100克青椒含有00mg維生素C），. l/ J( |6 O% v) J( N" E9 o$ x
而富含維生素E最豐富的食物就數堅果類（諸如松仁）。tvb now,tvbnow,bttvb6 M; C7 u; P* G, l- Q# C/ p
! Q/ K8 g( i' j" m5.39.217.77美味菜式︰太極魚松tvb now,tvbnow,bttvb; S& y) G7 U1 D# w& Y3 x$ r
) N9 Z" k( \7 p' R e8 @. ]' h3 x9 [" itvb now,tvbnow,bttvb原料︰草魚、雞肉、松仁、玉米粒、胡蘿卜、紅尖椒、青椒
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2 [" [; R# B0 Y* z/ @! Z" U調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、澱粉、色拉油
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做法︰+ M5 G% }8 h3 Y# I( {8 l
1、草魚、雞肉切成小丁，魚丁用鹽、味精、料酒碼味。玉米粒、胡蘿卜丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯下，待用。5.39.217.77 E3 M$ z; e$ B3 d1 J
2、雞丁、魚丁分別滑油后撈起。
9 ~- T, ?* B2 X( w+ [2 p5.39.217.773、鍋內放少許油，下入魚丁和菜蔬丁一起炒，用鹽、味精、胡椒粉調味，最后用澱粉勾芡，取出后裝盤子的一邊。0 z& |/ Y* j2 G7 `# Q* |- O5 a: K
4、再用炒魚丁的方法炒雞丁，並把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }! O! S: n" }4 Y! c
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5 G9 A: x3 X1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- [7 D \0 S( D# K+ k
三、抗衰老食品︰洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb u& O2 i1 s+ M5 |
5 Y% ~: ^" w1 s e; [推荐理由︰洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質，同時富含鋅。
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5 X# ?8 N0 h4 q( h) i0 B$ u% T/ R! }美味菜式︰洋蔥海鮮湯
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原料︰洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個5.39.217.77) o/ Z% x6 J# ~8 P4 O" @
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調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯
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做法︰
% f) L) S1 ^# k1、雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上屜蒸熟，取出待用。5.39.217.776 P4 S' i. N" y" w3 `9 D
2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起后放在蒸好的蛋上。
4 z1 I' d3 ^" J* {$ B9 x! t, v3、鍋內放清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味，煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。
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9 W- L9 M4 M' p! m# P; ^四、抗衰老食品︰豆腐
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8 ?* Z% F, }, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推荐理由︰除了魚蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學質，可減少強有力的雌激素活動空間。1 V5 c5 {" y6 ?0 N% t" Z3 O" Z
若你擔心自己會患乳腺癌，可經常食用豆類食品。tvb now,tvbnow,bttvb P- Z# S/ Z0 m% q% ?
* ]" C9 a1 c& V- F) ztvb now,tvbnow,bttvb美味菜式︰黃金豆腐
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" j ^5 W1 M: {% }! M5 Y8 E& ^公仔箱論壇原料︰豆腐、咸蛋黃、香蔥公仔箱論壇 D* I j, S: c% F8 h1 \/ ?% E
. Y( W4 ^& n8 a& U公仔箱論壇調料︰鹽、味精、胡椒粉、色拉油
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做法︰
; Y8 l- ?) E# S; N公仔箱論壇1、豆腐切丁，用鹽水焯一下，撈起后裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb S' ?/ O* y! n
2、鍋內放油，下入咸蛋黃碎炒散，加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆上，再撒少許蔥花即成。
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0 c8 x6 [4 Q9 j" w五、抗衰老食品︰圓白菜公仔箱論壇! {* z0 C" }9 H% `/ `
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推荐理由︰圓白菜亦是開十字花的菜蔬，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消系統保持年輕活力，並且幫助排毒。5.39.217.77* i$ ~4 J0 r; C1 v. Q- h
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美味菜式︰圓白菜炒臘肉
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- f6 F$ S7 D% H, l c, \: T5 i" w原料︰圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒
- F; y9 L: w6 z( O3 x$ ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.778 N; v% j3 }# N* f6 Y. c
調料︰鹽、味精、豆豉、色拉油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N6 A0 s9 P; p9 w2 W7 M
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做法︰8 H6 w9 ? }/ v6 E* [
1、圓白菜洗淨、切塊。青蒜切段，紅尖椒切塊。
( @& K9 Q/ B$ b2 }3 F4 R- p& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、臘肉過水后切成薄片。5.39.217.77% @& N- h) X4 d
3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油，下入臘肉炒香，加適量鹽、味精、豆豉，放圓白菜和青蒜翻炒數下，
. J/ x8 c, C! _, B5 B* {5 k 起鍋裝盤，擺上紅尖椒做裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb& c6 K3 o1 f/ ]! o1 d) V
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0 o; K! P" r1 {. A2 v) _) @' z1 btvb now,tvbnow,bttvb拒絕衰老的2大要素
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1、新鮮蔬果中的維生素胡蘿卜素︰維生素C、E以及胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素。胡蘿卜素能保持人組織或器官外層組織的健康，
9 X8 i0 W7 L. m. d2 d; } 常長“痘痘”的姐妹們應視其為“良友”，而維生素C、E則可延緩細胞因氧化產生的老化，讓青春容顏盡量“經久不衰”。
/ X+ \# ?7 a( j. V* e+ J, [ 這些抗氧化物大多藏身于富含纖維的新鮮蔬果中，除了幫助消促使我們衰老的自由基，還能促進大直腸健康，幫助排毒。
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2、魚蝦、豆類中的蛋白質︰蛋白質關系著我們人體組織的建造修複以及免疫功能的維持。但要注意，上動物性肉類通常伴隨著不少的飽和脂肪，
7 i6 ~: x9 i P3 w. I# j公仔箱論壇 讓你長胖，因此建議減少陸上動物性肉類食物，可以低脂乳製品、豆類和魚蝦類為主要蛋白質來源。 |
發表於 2006-11-29 10:45 PM
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