[中式食譜] 淮山螺頭湯

whyhung

湯名：淮山螺頭湯公仔箱論壇% S* e( T% g) F. w- w( Y
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材料(四人份量)公仔箱論壇4 E0 g! [/ [; g" P* `5 f0 _- Q

  S1 ?+ j5 ]1 v8 H$ x& X$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾螺頭 二兩 5.39.217.77: J2 U8 {/ y7 e5 T' U' ~
淮山 二兩
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瘦肉 六兩
$ v1 G$ x3 F, I1 G9 G& t. U, g& Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量
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" U5 n$ i, Q) f& E公仔箱論壇製作過程5.39.217.77! x/ O2 g8 T8 d
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
4 P( D; e% j+ y* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。
, Z; Q" D0 s) s. X& b7 L1 o7 }公仔箱論壇3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入 煲，中火煲一個半小時。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x, G- C* ^' C' ]& C
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7 ?0 p+ R7 ?6 Z( X# t功效
  }- y, s# n2 W/ E& X. Z5 Z! q5.39.217.77滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。
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藥理 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e3 k$ t+ Q9 e5 A* ?: ]4 o& L
1.螺頭 ，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。 公仔箱論壇7 y) K) B( l3 [& b% z& n3 G1 W
2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。 . D" ?$ T6 r6 p; _0 s, [, v
3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。
, P/ z$ A# M( _公仔箱論壇4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。

MagicAndy

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 
2 S! b( E& \/ [1 N2 J2 Qtvb now,tvbnow,bttvb湯名：淮山螺頭湯
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材料(四人份量)
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乾螺頭 二兩
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5 t& p6 i: V4 t公仔箱論壇杞子 一兩
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鹽  適量
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1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 tvb now,tvbnow,bttvb8 F+ H' w/ m3 N3 |* a, w( o
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。
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螺頭真係好正，煲乜都得。勁甜。^_^

nycboy

滋陰補腎，正！tvb now,tvbnow,bttvb+ o6 }8 a) p+ z7 P. c5 k
而家冬天，我地呢邊係season，鮮螺頭都係幾蚊磅。

acjwho

Thank you.

airplane

滋陰補腎, luv them soup!  Thx bro!

cancora

taste good, how is 螺頭 look like. Hope u have take a picture so I  know what they look like?