湯名：淮山螺頭湯
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材料(四人份量)
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乾螺頭 二兩 ' V# X R) w3 B( Y3 @
淮山 二兩
' V, M. ]: f! `& a5.39.217.77杞子 一兩tvb now,tvbnow,bttvb/ y; z: k+ S6 X# N, W' i+ h
瘦肉 六兩 ' P+ k' C( k) N; w) ~. \9 @0 W
鹽 適量
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) ~8 c4 y5 _ W0 a$ ]% f製作過程/ a8 v2 n6 c4 l7 F* ^$ _
1. 干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 3 d6 i4 V# Q5 t5 _
2. 瘦肉飛水，其他材料洗淨。; \1 t1 _/ D& h+ R w: \
3. 煲滾兩公升水，把所有材料放入 煲，中火煲一個半小時。 9 h/ I! m% G. ]2 c* P1 N
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滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。 tvb now,tvbnow,bttvb" t! c& i! b$ T
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藥理
6 v# P$ [2 ?. e( htvb now,tvbnow,bttvb1.螺頭 ，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。
: N5 C! |: U; y4 G% g9 l' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。
4 X; ^9 T# h! T. F! S公仔箱論壇3. 杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。tvb now,tvbnow,bttvb8 @' i( S2 O/ `5 w
4. 肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。 |
發表於 2006-11-25 06:55 PM
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