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大澳有水天一色,亂中有序的棚屋,可愛樸實的居民,本來,還有鮮濃鹹香的蝦醬,但隨着政府禁止漁船在香港水域網蝦,沒了本土銀蝦,大澳蝦醬的獨有風味,正逐步消失在空氣裏…… 記者:李芷諭 攝影:林栢鈞 8 ~% }4 S7 ?) {% T
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; q) T5 x9 [3 w0 x打龍熱點 水上棚屋大澳漁民的水上居所,已有逾200年歷史!傳統棚屋按照漁船的概念,呈半桶形,棚頭用作日常作息,棚尾用來曬鹹魚等水產,還有小梯方便直接走到棚下的小艇。現在桶形棚屋仍可在新基街一帶找到。公仔箱論壇; ~ Q+ Y- \/ V: M r0 R% d1 V
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新基街、太平街 tvb now,tvbnow,bttvb% D/ H6 w$ U" P" |3 |+ ^
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1.紅樹林 彈塗魚出沒小小大澳孕育了不少小生命,除白鷺外,島上不乏濕地和紅樹林,輕易可找到大細箝的招潮蟹及彈塗魚出沒。公仔箱論壇0 T+ x1 I" |/ ]- z* m
6 x: t& Q; C) t0 x1 X# U碼頭海濱、寶珠潭、新基街鹽田遺址 5.39.217.77$ F# n. z2 }1 h
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2.Chok樣阿伯 燒魷魚看阿伯燒魷魚如睇Show!一個炭爐,幾樽秘製醬油,反幾下燒網,燒香魷魚乾、瀨尿蝦乾(各$10/兩隻),再用鉸剪「插插插」剪走焦燶,全程Chok樣任影,成大澳景點!
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7 b( u/ m6 r' y1 t( |5.39.217.77吉慶街大澳小食附近 2 o$ }; A; N/ `# S/ d
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+ S- B* q$ @5 x, a公仔箱論壇3.乾隆年代 洪聖古廟建於1746年,話說鄰近沙螺灣村長期受風吹雨打,供奉洪聖爺後海面轉平靜,小漁港大澳亦不敢怠慢,供奉之以求風調雨順。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z$ B3 Y# I! k
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石仔埗街302約189號 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J0 P ~, C# l0 w7 J' L# F
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4.滑滑 車站豆腐花家庭式小店,牆上貼滿老闆孫兒的手繪畫。遊人必吃豆腐花($8/碗),更可混合其他中式糖水,品嚐不同口感,芝麻糊和杏仁糊亦為熱賣。
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永安街57號
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5.馳名 炭燒雞蛋仔炭爐雞蛋仔($13/底)買少見少,不久前搬到吉慶後街繼續經營,想找雞蛋仔叔叔別去錯地方。tvb now,tvbnow,bttvb; {* e9 F! z4 I4 U; t
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吉慶後街59號 2 B& i* C# v" q" T( ^0 n) y# _4 a8 k
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& E& o/ I% G% _ W" N* x* Z公仔箱論壇6.露天茶座 蘇廬大澳居民Timmy於06年開店賣茶具、CD及擺設,07年賣埋咖啡,其面向河涌的露天茶座,及以心形咖啡杯盛載的咖啡為其生招牌。
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- ]3 \4 ?9 I8 L8 I3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉慶街86號
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7.其記 無檸檬檸茶招牌凍檸茶($13/杯)不見檸檬,但果味十足,原來是以鮮榨檸檬汁混合紅茶而成,預先冷凍,不加冰,味道就不會被冲淡。tvb now,tvbnow,bttvb# V, M9 S) a Q% i: ]! [
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吉慶街8號 tvb now,tvbnow,bttvb( K9 V( c% v9 m) [/ n/ w
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+ T1 w" y! k1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.大澳小食 飄葱香由「大澳小食」的老闆百分百原創的香妃卷($20),似十足法式Crepe,鐵板淋上粉漿推成大薄餅,打隻蛋、灑葱花、菜脯、芫荽碎、芝麻、脆片及燒汁捲成,足四人一同分享。
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吉慶街70號
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4 [( y! }: j5 n" j0 y- [. w0 H9.少林武術文化中心 宿營大澳公立學校和魚統署舊址改建,或許路程太遠,近年武術課程多在北角會址舉行,大澳只在暑假開班,但平日仍供團體租作宿營之用。
( c4 z* ~1 P6 o) wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v/ F5 u7 d2 L* b4 @4 H
石仔埗街洪聖古廟側
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搖船入大澳,周末宿一宵,銀根鬆動的可入住文物酒店,認識歷史建築;或花數百元住民宿,飽覽大澳的日與夜,感受本土僅有水鄉氣息。 記者:潘紫芳 攝影:劉永發
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" j( }2 P7 D% C0 X. X, T+ h公仔箱論壇我係張十二,嚟大澳遇見我就帶你遊大澳啦! % ] e" U5 H; j( f* i
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舊警署改建 大澳文物酒店
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6 F) R* V' q( Y$ @4 h- [. @8 W 1.最受歡迎房間:地下一層房間以水警官階、大澳及大嶼山景點命名,一樓的則以水警輪命名,其中最受歡迎、可賞日落的「海虎」房間,取名自1965年建造的指揮船 | 2.上鎖樓梯:為免居住在地下一層的華人警員,隨便出入一樓外籍警員宿舍,通往一樓的樓梯竟裝上有鎖的鐵欄 | 3.奇怪數字=水警站崗位:在酒店不同的角落,可發現一些奇怪的數字編號,原來這是從前水警站崗的位置,在復修時就發現了2、3、7及9號 | 0 J! m# s3 k- R
6 h: S: f6 l8 j2 K' O, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ f* o1 n+ ~' z. a7 t
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4.蚊塔受罰:酒店仍保留兩個看守塔,因為多蚊,又名蚊塔,有說從前被編配在蚊塔站崗帶懲罰意味 | 5.法式落地雙扇門:玻璃門外尚有木製門,關上,調校百葉木簾,門即變窗,為房間送風 | 6.斜上斜落升降機:依山而建,打斜升降上落甚有趣 |
! c) X1 ^% c/ @$ N' S7 ^) ~5.39.217.77 酒店於9月29及30日舉辦賞月之旅,凡於活動當日惠顧玻璃屋頂餐廳Tai O Lookout四道菜晚餐($168至$298/位),另加$100即可參加tvb now,tvbnow,bttvb: z/ n' u" ~6 j E! {
周六Booking到明年這座前身是建自1902年大澳警署的精品酒店,年初開幕以來是非不斷,說它只開放極小範圍給遊人參觀,處處遊人止步,保育大失敗芸芸。即使負面新聞多多仍不減入住率,想預訂星期六的房間,已排期到明年!想住惟有揀平日或星期日。房間均擁海景,尤以向西、可望日落景致的「海虎」最受歡迎。 7 t d* `3 C: J# D
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3 i% x6 O* q1 i1 K% e$ G( P大澳文物酒店石仔埗街
Q% p2 Q0 ]' {+ H8 M5 H u8 U公仔箱論壇房租:客房$1,380起、套房$2,180起 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {6 l% G! i2 x) O
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% h5 W7 U6 z$ ?9 N( Ctvb now,tvbnow,bttvb 7.除Veronica(前),在民宿最常遇見的就是Mei姐,可找她聊聊大澳今昔
* p9 G& w& Q7 n5 O; O歸田園居 祖屋改建民宿大澳原居民Veronica早年遊走法國、芬蘭,懂多國語言。二千年與家人一通電話,談到家族大澳物業,頓起民宿構思。回流大澳,將具30多年歷史的祖屋改成咖啡店,及後再加入民宿元素,起了法文名字Espace Elastique,意為「彈性的空間」。
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8.天台建有Spa可供住客使用,須預約 | 9.二樓雙人房空間感較大,露台更可一覽棚屋風光 | 10.一樓家庭房適合一班朋友入住。 |
9 x; j- z( B0 A, L5.39.217.77歸田園居吉慶街57號0 Y& j# p+ r0 |# D
房租:共四個房間,每間$500至$1,400起,包早餐,另加一TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D0 u1 O: M! k0 S( I, X# F
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蘇廬 懷舊Cafe借宿由歸田園居五分鐘腳程左右,便可找到這間甚有懷舊氣氛的咖啡店。店主Timmy出生大澳,07年開了此店賣書、CD及木製品,有賴台灣朋友的品味,從台灣入口咖啡豆,這回入的是坦桑尼亞。老闆愛與客人聊天,若聊至夜深,大可問老闆有否住宿地方,但謝絕一大班年輕人,以免深夜發出噪音滋擾原居民。
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11.向親戚借來的大澳老屋背靠河涌,建成露天茶座,盡覽180o水鄉景色。 | 12.家族從前開雜貨店,這個夾萬及磅有幾十年歷史,現放在咖啡店門外 | 13.冰滴咖啡經八小時滴漏,再放雪櫃低溫發酵,味香濃。$35/杯 | 0 e! o5 _9 N; O% D
蘇廬吉慶街86號 |