本帖最後由 河馬仔河馬 於 2012-9-8 01:00 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb* q% a8 h( H: H0 [; W0 E
; |* O$ N+ P* n1 T# M: u$ A
 
; a- n2 C' O: b" o3 f- b6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- \. f5 D) P( w1 i' ~8 m' l5 D『馬場樂子(妹)』(18) : 網上賽馬節目之看板娘，負責報導賽馬結果，兼任賽馬節目之秘書。
: C: D, u' W2 wtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o9 K- E8 x. v' L u, G+ q
『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，在網台節目中除了負責報逢二四(六或日)之攪珠結果外，亦會負責客串一些感情節目。公仔箱論壇 w, S1 y) O* B* u2 T1 s
! V3 P% |4 j( h& o6 ~" r公仔箱論壇『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹，小時候因車禍失去左手，間中會和姐姐一起到馬場家食飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n7 F" e7 `2 Z4 `* ?
公仔箱論壇: [% n2 e0 ~- M p
(文章內容)
$ e. f7 |1 f" Q/ z9 ^公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb( @" H; C- [$ [/ i* N) A+ ~
樂子 : 今晚係網台聚餐呢，要我地搞，阿頭話今次budget可以多少少，食D乜野好呢?
9 C! n& U4 @2 Q; R9 G5.39.217.77
( x3 g2 E9 n4 n# S5.39.217.77彩珠 : 一大群人食飯，最容易處理都是火鍋。7 h: f% e* I7 j! S! v! g8 ]
/ v) i- x8 {* q* `2 Y+ v% e
樂子 : 班同事最鐘意見到大堆頭乜都有，不如今次我地就乜都整下，買D海鮮先。
7 I8 U: \7 S7 ]8 mtvb now,tvbnow,bttvb
9 W0 {' m/ j+ j3 K& B- m/ etvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 有Budget，就可以買大大份呢。
^+ d j4 p2 p' w2 @: [ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \7 U5 A; v2 {9 T; X) z- x, z
G6 R& |( A3 y公仔箱論壇
) I& K# d I' d# D樂子 : 先來就是北海道的刺身帶子，厚肉之餘亦真係好大隻，通常成散壽司飯之中都會用到呢類咁厚嘅帶子貝柱呢，當然係外邊食就通常切半了。
8 p, @9 | N7 s3 P tvb now,tvbnow,bttvb; l7 O6 p8 w3 j; e) f$ y/ l3 C0 b
2 S4 w# }, I5 L5 h5.39.217.77
( W) j% Z" H, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # [6 @3 t8 X4 T$ i' @7 x; `% @4 X% E9 K
彩珠 : 再來就是北海道鱈場蟹身及腳了，價錢一點都不便宜，被譽為蟹中霸王的牠，成長期要約10年多，香港買得到的多數是急凍品，食出的感覺會似蟹柳，新鮮捕捉到的肉質會有不同，不過單計腳的長度已可以長過把刀了，而且肉亦好厚。
! R% i' b1 Z* N8 w. Q+ Y% ktvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _" [' n, }+ f$ G& ]: r/ t! s
- [) f8 T* u1 n) d: h9 K5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a) C: P- Y5 {8 S5 |
樂子 : 當然唔少得就係呢d急凍超級珍寶花竹蝦，真係又厚肉又長過隻大碟，而且內裡好多膏，香港好少食店可以提供這大型嘅花竹蝦呢。
/ b4 N) X3 u; a' M: ~; c公仔箱論壇
# [2 D) R: h+ n: T
# f6 p. ^, o# y: o( F- O5.39.217.77
1 z* s4 [# u3 J- Y9 p彩珠 : 我地就開始處理吧，他們好快來的。1 Z8 M( K/ X" I$ V, g3 S& c
5.39.217.771 m7 S, H; E7 U$ L- j9 W! Y, _
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?' d5 o; {" F
 tvb now,tvbnow,bttvb1 e* M- h! J+ C1 {- L
9 R% n' R- s: P6 t! ?% |- N3 W彩珠 : 鱈場蟹除了用燒的方法外，傳統的就是用火鍋方法。當然如果用麵鼓做湯底會較有日式風味，但就這樣放進港式火鍋亦不差。肉質雖然有點似蟹柳，不過肉本身算厚之餘海水味非常充足，更令整個湯加上頗清甜的海鮮味道。
3 S: x" }% {9 u/ J/ a; F+ o
1 Y4 V9 U$ W% I, }
) L: r4 W# `7 O- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。騏綵 : Hello!! 我又想試試這個放去火鍋整熟佢...
7 V) H! G, X+ h: `# y. ?2 N3 S tvb now,tvbnow,bttvb2 [. a; e3 F& r7 P, i3 G
$ G7 s" n1 p+ g. T1 k: J
樂子 : 唔好呀，咁大隻帶子刺身食架，如果真係驚生食最多都係鍋中碌一碌就要上台，否則會好硬。
7 D( u( {8 g" T; a; J4 Y4 ?5 |8 D公仔箱論壇 1 o$ d" L% }. k0 d4 W. V
騏綵 : 拿回上來了，試一試吧。和以前食過的帶子比較，的確厚肉得多而且肉質感覺上有條理。加上海水味道亦很充足，亦不會粗糙啦。5.39.217.77- a% m; r) k' B
tvb now,tvbnow,bttvb W/ D4 M2 v* P X& w
司馬騏綵 --- 對鱈場蟹及大帶子之評分 :
% {8 q; q1 K# P0 [ 公仔箱論壇9 D; s" H" i3 [$ J1 O5 ^
. z1 c1 Q1 b N$ W7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇) Q/ [( P% P- a6 x5 L/ W. c5 @
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D( M; g L: W# L. c J
公仔箱論壇$ n9 G% C1 K9 V* x& O' M
樂子 : 雖然珍寶花竹蝦有時會用來做日式鐵板燒或者刺身都有，但中式食飯都可以用得上。今次可以試試干煎蝦碌或者茄汁蝦碌，由於蝦肉非常厚加上有膏，煎起來就好香而有彈性，而最甘香嘅地方就係頭部的蝦膏呢。( r2 P" e& k) |+ ~# J
' [2 x; h, E4 p7 b& ~6 Y# _) o5 F馬場樂子 --- 對珍寶花竹蝦之評分 :
3 C. Y+ T( u& t! v0 w7 O
0 i2 \) B q- E$ Y! o4 d 5.39.217.77. f& \) R, F4 i8 L: f
彩珠 : 當然要食多少少菜蔬來平衡一下吧。5.39.217.77: e" E1 k) [5 u/ U' ?- r4 E
 公仔箱論壇/ d1 z; S. V B- V
% X; M. }3 `# n( \* e4 N
 |
發表於 2012-9-7 08:27 PM
| 
