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材料:紅薯、黃油、芝士片、牛奶、起士粉、糖適量5.39.217.77; g4 c& {& [, x$ e- ^* t) U( o
/ S' x) F/ Y+ f2 j2 ztvb now,tvbnow,bttvb作法:5.39.217.77; [' `. S" D& ~' ^) Y: u
1.紅薯洗淨表皮微波爐高火加熱5-8分鐘取出，紅薯對半切開，挖出紅薯肉，保留約3mm的皮做托用。tvb now,tvbnow,bttvb2 m/ W9 S; q$ b- V, N& t
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2.紅薯蓉趁熱加入黃油，芝士片，牛奶，吉士粉和糖，一起攪拌均勻成芝士番薯餡。
; E$ _8 d0 w6 } 把餡料釀回紅薯託中，表面刷上一層蛋黃液。
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3.烤箱預熱180度，進烤箱中層烤約20分鐘，至表面金黃有少許焦點即可。 |
發表於 2012-9-2 07:47 AM
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