講少少羽生(Hanyu)歷史先。tvb now,tvbnow,bttvb" v5 x# I8 Q! e6 m# [
羽生是一間小型蒸餾廠﹐由於經營不善﹐於2000年開始停止蒸餾﹐2004更把廠房賣掉清拆﹐與輕井澤一樣步入歷史的巨輪。羽生創辦人的後人(Ichiro)不甘祖業敗在他手上﹐所以四出找人幫手﹐結果成功買回400桶未入樽的原酒。Ichiro為了東山再起﹐將400桶舊酒入瓶﹐以"Ichiro's Malt"的品牌在市場出售。由於酒真的很靚﹐加上全是限量﹐所以索價亦很高。有些8年的限量版被炒至$3000-$4000一瓶。Ichiro得到資金後﹐在2008年重建一間新蒸餾廠﹐改名秩父(Chichibu)。由於Ichiro在日本及全球威士忌界無人不識﹐所以大家對秩父出品均寄予厚望。tvb now,tvbnow,bttvb9 K" i4 T+ Q- x) R$ k8 i
% w7 i' P$ b/ ^ X$ X4 R) g
 
( j6 }: z3 `# j4 N( ], }" Z; G; Y: _Ichiro 先生
. {" h$ X( r7 C: m. c9 m0 G; j5.39.217.775.39.217.77; e2 i# {$ [* L/ Q2 f# ?
# C+ K/ N, c+ m+ e3 l/ z O公仔箱論壇秩父3年(The First)
. [# u6 Z' d; D# _. k, Y% v/ ^/ L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p _4 ^" o* h: `
+ B+ ]: J- W% r, ~/ Ntvb now,tvbnow,bttvb2011年秩父第1枝出產的威士忌(The First)出廠﹐只熟成3年﹐卻索價9000円﹐令市場嘩然(我都嘩然 )﹗不過挾著名氣﹐總算賣得不錯。可是後來推出的 (Newborn)等﹐銷情卻是一般。以往Ichiro's Malt的出品﹐7日內必被掃情光﹐但NewBorn出了3個月﹐還是到處可見。似乎秩父還未能得到收藏家垂青。所以這個Post會集中討論羽生(Hanyu)遺留下來的400桶舊酒。公仔箱論壇% K! O, m) c' Z
tvb now,tvbnow,bttvb" y- v3 o3 D9 O2 Y/ @1 k* n5 n
0 n4 B8 l8 g& j公仔箱論壇Ichiro's Malt有很多不同系列﹐小弟覺得最多人收藏的是 "Card Series"﹐每一個木桶均以一隻啤牌代表﹐全部都是珍品﹐獲得評價亦極高。目前已推出了48款﹐我認識一位收藏家有36瓶。"Card Series"一個特點是以兩個木桶熟成﹐以增加味道的層次。
4 V4 ?) x0 F% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 e: w- {( E7 N( atvb now,tvbnow,bttvb
" x [3 X3 Y3 O" R, \公仔箱論壇
0 Y% z4 H4 ^" [4 K6 ]6 C4 rtvb now,tvbnow,bttvb
" a4 N# T7 y7 N$ T4 A
d9 k7 Z0 R2 H Y8 f$ H8 B y0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Y6 n/ K& {3 J/ ^ T3 wtvb now,tvbnow,bttvbIchiro's Malt Card Series - ♦7公仔箱論壇% U% G) a) R7 w; V7 r0 d
蒸餾年﹕19915.39.217.77" G4 `6 S5 U1 F- u
入瓶年﹕2010
" n/ P3 Q1 Y" b0 _5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟成﹕19年
/ R ~! V K; E/ ^0 t+ I* Z木桶1﹕Hogshead
J1 d* y2 y8 stvb now,tvbnow,bttvb木桶2﹕Pedro Ximenez Sherry Butt (少見)
3 {" ^1 l3 [+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桶號﹕9031公仔箱論壇; B( ^- w+ N- O4 s0 d& j
限量﹕570瓶
% u* v+ J5 R1 C4 D
" h9 G) i+ X3 } A$ p$ s( I/ a5 m# V
 公仔箱論壇: {& [$ f3 s! Y/ _4 o) f: l
1 U, l: F0 K0 e6 g' A& ktvb now,tvbnow,bttvb- o/ z I2 J' |3 N/ U
+ X) i C1 P0 wtvb now,tvbnow,bttvbIchiro's Malt Card Series - ♠9公仔箱論壇. N7 ^1 j) f% B" L! Q% r! D4 G
蒸餾年﹕1990
7 X5 G2 ?2 p8 u; v公仔箱論壇入瓶年﹕2010
* L7 c' @! Q* l熟成﹕20年
; W1 _, t; X. u% V# \公仔箱論壇木桶1﹕Hogshead! l# P! y6 V3 t0 ?2 K" C2 Q( }
木桶2﹕Cream Sherry Butt1 y w' c) T# h& |5 j$ R( j& N* A
桶號﹕9022
; l) o! s6 F% N g% {限量﹕584瓶 |
發表於 2012-6-30 08:05 AM
| 
發表於 2012-6-30 11:56 PM
| 
