柚子茶（圖文攻略版~）公仔箱論壇" A" U+ n& k* i% |; Y
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用料：4 D: Q' y: Q) J. q8 [& @
1、胡柚兩個。tvb now,tvbnow,bttvb1 x3 J0 k. t' }1 O/ a$ p" D
2、冰糖100克。公仔箱論壇7 Y( J9 N/ c2 t) X0 R5 W: V- O
3、蜂蜜300克。
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8 a: O% e! O8 Q5.39.217.77 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M7 @ [' z( q+ M
1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。5.39.217.77: `- I* {& R' o% Z3 l8 K; |
0 r7 ]& K$ U6 e' U O. K公仔箱論壇 2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。# }3 {# T7 m, B! Y' _. r0 w- T
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3、用小刀片去皮裡面的白瓤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U$ V, c, ~- |" N: H
聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。9 L7 r& v& C, o" o: K9 B) o& U& L
; o7 \8 y0 b% i3 dtvb now,tvbnow,bttvb 4、全部片完。片得夠淨吧：）
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, x7 K" @$ @" n$ S# I' D公仔箱論壇 5、將柚子皮切成極細的絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]6 k: w4 I' \+ q% k4 x
, D9 O$ Z x" C0 \: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。2 i p7 G& i/ Y2 y
. \6 M* H8 |$ F' d# o 7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。
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8、下柚子肉和柚皮絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }" e- J9 y6 i7 n
( w* L' m6 h! F, F( t0 ^tvb now,tvbnow,bttvb 9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。
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8 y' m Q' x) @# h* f4 D5 [" _! @3 a 10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。+ O* X% L) ~/ y$ `- w( J
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想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛INGTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u$ O) k7 P) T6 U
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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