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[藥膳] 做月子食譜(1-4週及通用食譜)

補血湯(生產完就可引用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b9 E( Z3 p! t+ o8 D7 {/ R
材料:當歸 2錢、黃耆 2錢、紅棗 3錢、甘草 1錢、桂圓 2錢、黨參 2錢、枸杞 3
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*餵奶者另加:通草 3錢、王不留行 3
) z" V3 G- E5 P8 s! z5.39.217.77P.S:電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |- i; E0 M( C4 c: r
經驗:因為通草很輕,所以要把通草壓到水面下不容易,可將所有藥材裝在一個紗布做的袋子,這樣就可以使通草TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }/ n  q6 L( w% H- ]3 Z: z- V$ m
不會浮在水面。如果覺得很濃也可放多一點水,反正就等於多喝水而已,若不想喝太多水,為了養好身體就稍微忍
6 `% H2 }; p8 E9 k0 u3 X8 K' \& etvb now,tvbnow,bttvb耐吧!此外,建議早上時喝
! L/ Q& |% p- V! w, ~,補妳一天的氣血。

0 i2 K8 H, Q* G) k+ o公仔箱論壇功效:用於婦人產後、氣血虧損3 d( A' z6 m" R2 R/ l5 z
養生茶(生產完就可引用)
& V/ Y. Z+ o  n/ ]4 j6 a4 Btvb now,tvbnow,bttvb材料:黃耆3錢、紅棗 3錢、枸杞 3
5.39.217.772 k/ N3 w" J. s  J' K! [
經驗:電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水,但彈性比補血湯大,因為是煮來當水渴的,像我就不喜歡喝太淡的。也可以5.39.217.779 \" k3 c( ?+ z: j  l  T
一次煮多一點放在冰箱中,要喝時再微波就好了,放個二三天不是問題,我個人是煮一個電鍋滿滿的喝一天,三種藥材隨意
5 l. u0 g1 T7 x7 K2 f+ c放,有時也加加桂圓,挺好喝的
9 }) l$ V  |- e, K9 j  j' }, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:補氣活血、增加抵抗力公仔箱論壇, A4 Q; Y- C: |
紅豆湯
0 e) W' e+ M* S: R+ ?0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆 200
7 V& P) Y% }7 |8 ?6 a. S$ X5.39.217.77帶皮老薑 30
6 P" S! z6 j- |, b$ F  p5.39.217.77米酒水 300C.C 黑糖150
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K& j  _! [( b- v# ~& K; z
功效:消水腫、促進新陳代謝
tvb now,tvbnow,bttvb% ~( R# e& q/ [9 X
養肝茶

# F9 b0 P% Q  L" D3 wtvb now,tvbnow,bttvb材料:紅棗 7
5 q/ }( i: M2 u! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒水
280C.C                                                               
9 N& E3 V3 c8 ~$ f公仔箱論壇作法:1.紅棗洗淨每顆劃刀加入米酒水加蓋浸泡8小時以上
                                                               
9 [4 K- Y$ [* ]( z9 ctvb now,tvbnow,bttvb2.放入電鍋隔水蒸1小時

  Q& L0 Q6 @- Ttvb now,tvbnow,bttvb功效:剖腹產或身體虛弱者,用以調養身體

. R* l0 t1 y  ~/ w2 m* p) u) x4 a7 q止渴茶
5.39.217.770 Q8 B& `/ d7 }; y$ j
材料:觀音串 200克、荔枝殼 200克、仙楂 200克、米酒水 6000C.C、黑糖適量

' `: O8 x# v7 v* R4 r+ {作法:1. 全大火煮滾後,改轉小火煮1小時
                                                                5.39.217.77/ k2 ^0 f% m  Y
2.把茶濾出
: V# n7 X, H& E9 Y2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。重新大火不加蓋煮剩3000C.C 加入黑糖攪拌熄火

+ U% M4 k8 K$ Q- W0 y5 n/ F5.39.217.77功效:消渴

  j2 k0 J' w+ }+ i2 A牛蒡茶

: n4 R7 J1 n! b3 l公仔箱論壇材料:新鮮牛蒡 1) b- F0 ~! j; s0 W" K
老薑 3
% ^* h" a0 }+ ~6 J
作法:1. 牛蒡洗淨  t& p5 {! ^$ q( c8 a
削皮, Y; f2 J2 Q' p4 U2 k
切段
                                                               
5 a. D: d' t, ~# l% q# k& I: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 5杯清水
2 y5 A( j! q4 d5 ?8 m, G2 u. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入牛蒡跟薑片一起熬煮
7 Y: T5 j; _6 S( C: s公仔箱論壇水滾轉小火煮20分鐘

1 M! }& K# _8 e7 T+ n. ^養心湯
公仔箱論壇* [- J' E) g' _3 y3 @6 g! F7 K
材料:當歸
6 ], y: x  T0 L9 a( ]3 _( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黨蔘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i- e5 K  T5 X0 D6 R. @" [
川芎
0 X; {0 q9 Z, {9 f0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茯神1 H* h) W) F% `* k2 u7 O
甘草
7 V& k0 @: K# b) b- a公仔箱論壇柏仔仁各2錢;茯苓 3錢;五味子tvb now,tvbnow,bttvb. O' x1 I7 f3 }( H: X+ N
遠志TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u& l6 ?# O: U# O
酸棗仁) ?3 D) g9 L2 ]9 b3 }9 V
半夏tvb now,tvbnow,bttvb& t6 c" ^% @0 C9 I) ?
1.5錢;紅棗 7
, }+ E% ^$ H3 Q7 |% b$ ]+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒水
1500C.C                                                               
' }$ Y5 t) e4 ?$ S9 w4 |. a- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:1. 米酒水煮中藥汁剩2碗。
                                                                5.39.217.77$ D5 R6 Y3 U- ~' f# E8 A" p; c
2. 加入雞腿或排骨燉煮,早晚各一碗。

: D# N) ^) }/ ?  b. I9 M0 E公仔箱論壇功效:心煩睡不著、脾胃虛弱、失眠、心悸等。

' j$ s! v6 z' @1 s  o黑豆酒

' t! K* Y* C, w# v7 g材料:黑豆1% V! Q! i1 \/ ~
羌活 1TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q4 |/ I5 h) f8 I8 Z7 X9 K
炒杜仲 6
' ]8 M/ M: t1 @. w米酒頭 3

) A+ e/ D! J9 Z5 m) ?' f2 q" |3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:1.黑豆沖洗瀝乾放入乾鍋炒到冒煙
( Y  q. Y* n3 T黑豆表皮裂開
1 `+ ~' u6 L- ^& d, F5.39.217.77盛出攤平放涼5.39.217.77, X& }4 J7 s- x3 ]8 f5 m
羌活也入鍋略炒.放涼
                                                               
8 V( R' S# T" ?5.39.217.772.將黑豆
0 a# ^6 J* a$ h/ C  {* e) m+ p- y羌活
  s, p" ~! O3 a( \# N9 a5 m' I炒杜仲
4 W: U% j* {" Q$ x8 T& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入玻璃瓶$ O" d" \+ f' k: J7 ]
加酒淹過食材
: j5 E3 ~( ]( B  ]公仔箱論壇蓋緊密風一個月

) s( z/ O$ `9 v5 J9 C6 o# Ptvb now,tvbnow,bttvb功效:補腎
) c. p8 H. l: w! @; \公仔箱論壇去風濕
- p. S, ?. d+ N9 S+ E; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。益筋骨公仔箱論壇2 X" Z: o6 w# z, X. g4 R
防止關節疼痛排惡露
5.39.217.770 v* n% q7 O( y; C
黑豆酒II
7 `+ E3 |. J7 ?- ]  [/ S9 C6 j材料:黑豆1000g(青仁黑豆最好)、白糖150g及龍眼乾300g(可自行增減)、米酒3600cc(最好是玻璃罐ㄉ)、藥材包

/ I8 s6 Z0 G7 Y& w. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。PS:藥材包可請中藥房幫忙配,平時保養身體則可用十全或八珍。
; |# u  O% w+ T# C3 \' B- _tvb now,tvbnow,bttvb作法:1.將酒甕(最好是陶瓷酒甕、玻璃罐亦可)洗乾淨晾乾。
" h0 J. P# d: c, ?. k8 `2 p7 N/ o2.再將黑豆用水洗一下,濾除水份放入鍋用小火乾炒(不放油),炒至黑豆有香味外殼稍微裂開,在鍋裡有跳動聲音。
+ T5 p# U7 c4 g3 @, @: l/ NPS:炒時要不時翻動,不然黑豆會炒焦掉就沒用了,小火炒至15分鐘左右就會有以上效果,若黑豆量多時間會較長。
) ^1 y  A0 |: [' B0 `公仔箱論壇4.炒好後將黑豆放入酒甕再將白糖、龍眼乾、藥材等放入後封緊即可。公仔箱論壇0 `9 X7 x% _; \
黑豆酒最好放個1年以上(愈久愈好)效果最佳,最少也要放個5-6個月,放置家中陰涼地方即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m# Z( ^/ m& v' ^* j8 |8 _
功效:防頭風,顧腰骨,排惡露,去風濕都有很好效果。5.39.217.77( Z( o/ s2 E6 k% l& q
產後4個月內睡前喝一小杯效果也不錯,冬天時拿來燉雞燉排骨或煮魚湯時放個3茶匙也可以。
6 q4 n" |4 `9 O# v* a# L7 }補中益氣湯
7 L0 i# d. O! X9 b* O材料:當歸tvb now,tvbnow,bttvb/ |1 B% k% ?2 D2 x% S) ^7 _: [2 P
黨蔘各3; 黃耆 5 ;甘草.陳皮.柴胡各2;升麻1
" o2 Q! @7 T8 T6 n; y5 f9 m" h& d, t3 T紅棗7 .米酒水
1500C.C公仔箱論壇! Z, B; p( {: S  ^/ W
作法:1. 米酒水煮中藥汁剩2              2. 加入雞腿或排骨燉煮
/ s  |% `) D' @0 T5.39.217.77早晚各一碗

; r' }. s8 ?, M: k8 [. D功效:補充體力、補氣、補血、補筋骨。公仔箱論壇; M; `: \( S6 v# j6 [
減肥茶
. z/ A7 V$ k* t材料:決明子 6
+ d9 O$ m4 R# r5 h$ X1 U5 ~1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菊花 33 {0 F* f7 s! n2 J
山楂 2
$ [3 v; }7 g6 b  n+ W% f+ k: _1 k5 otvb now,tvbnow,bttvb甘草 1

# o( u: ^4 P4 s4 V2 x) _3 utvb now,tvbnow,bttvb作法:全入鍋加清水5公仔箱論壇" u" P) }5 c% l# e. k- i
中火煮滾轉小火

. L) `' _( O2 B當歸生薑羊肉湯
$ Y4 q" w1 \/ Z/ u/ A' l' G+ I材料:當歸2
0 P- B( I# @, n% y- o黨蔘38 w3 }1 u+ K5 e, C
黃耆1tvb now,tvbnow,bttvb2 S/ d* l3 |1 D- j- X
羊肉1
0 q+ Y% u4 x; a$ Xtvb now,tvbnow,bttvb黑豆酒1
; b7 A" ]6 d% m- g- U* ]) }紅白蘿蔔各半條5.39.217.77* M* P( O" D& H: R0 z
生薑6$ _* D! F9 @% ?/ [8 g; z* @
米酒水
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E4 ^% \9 M! }8 a0 E9 a  Z
功效:產後發熱
* m# T+ N) |- _* y7 n/ M% J氣血雙補安神粥
' [2 |- y3 `. _3 N" m, g) g4 vtvb now,tvbnow,bttvb材料:酸棗仁一兩、茯神5錢、黨參一兩、五味子5錢、桂圓肉5錢、糯米半杯、冰糖適量。
) y0 G; U7 n) gtvb now,tvbnow,bttvb作法:1.酸棗仁洗淨用毛巾吸乾水份,放於砧板上用刀背壓碎,後和茯神、黨參、五味子一併放入電鍋之內鍋中加水六杯,
$ j+ g5 V9 N% P! V2 ]tvb now,tvbnow,bttvb外鍋加水半杯煮至開關跳起,紗布過濾取濃汁。
. K/ Q. ^2 Z5 c: I  q9 p5 L公仔箱論壇2.米洗淨泡於少量清水中一小時再加(1)之濃汁及桂圓肉煮至成粥,加適量冰糖即可食用。
! u) R7 I. r' x; V. u說明:茯神:寄生於松樹,抱松樹根而生之茯苓,具鎮靜安神作用。公仔箱論壇1 J" w. d7 U+ F" V% G
茯神和茯苓相同,除補脾利水外具有較強之鎮靜、安神作用,配合五味子之斂肺滋腎,生津斂汗;一般發汗過多身體疲倦,5.39.217.77( v1 Y( X& h2 t3 c# j
元氣缺失時,則配合五味子和補氣之黨參相配伍,亦常用於神經衰弱過度疲勞而失眠,尤其是耳鳴、眩暈則可和酸棗仁相配

5 y# k1 ]7 W" T, v5.39.217.77合,可減輕症狀。

3 u5 |& ^) l8 g+ [1 H5.39.217.77冰糖銀耳湯

. ^* D$ h4 }2 V! `1 V9 s3 h5.39.217.77材料:白木耳10tvb now,tvbnow,bttvb) u% X# d; K  i- E8 l$ }  t
蓮子去心20
) T* \, o# U5 S& q: n* Ctvb now,tvbnow,bttvb冰糖適量。

, ]/ s- o# O7 U8 H/ P( O0 [! @! S" v/ h作法:1.白木耳和蓮子泡水待軟備用。
                        
9 F  e: v, m: V6 U/ M' s6 i公仔箱論壇2.水適量燒開放入白木耳和蓮子,小火煮至蓮子爛為度,加冰糖融化即可。
tvb now,tvbnow,bttvb& T5 S+ f, W8 U. |+ z7 E+ Q: s
功效:養陰潤肺,健脾安神。適合產後心煩,口乾咽乾,食少乏力者,亦能消除疲勞。

! E5 r; t4 U: l. ]7 I1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坐月子食譜系列之四~紅豆薏仁紫米粥! u) [# l- B# [/ c- r4 o
作者:陳思廷
5 o1 f7 [: R3 l7 q6 u7 V; e( i$ [
 中國人有以像補像的觀念,所謂吃心補心,所有紅色的食物,在中醫裡大多都認為可以補血,紅豆和紫米當然就
5.39.217.77+ {2 l' v# _1 e
被認為可以補血,不過更重要的是紅豆和薏仁被人為可以去濕,對於產後的身材收縮具有輔助作用。

! l8 o6 q- [+ u$ M' S4 {2 v材料:5.39.217.77  e; R3 ]+ L3 J3 O1 g
作法:
公仔箱論壇% x- j) Q1 A+ W5 |; T) `
紅豆      半杯tvb now,tvbnow,bttvb# t: H5 l5 y' I5 a
將紅豆、薏仁、紫米、糯米以清水洗淨瀝乾,放入米酒中泡約三到六小時後,加入陳皮後
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薏仁      半杯
, R5 h) X/ a: {* t0 t(連同泡過的米酒),放進電鍋中蒸一小時,取出加入紅糖後,在放進去蒸半小時。坐月子的時候
tvb now,tvbnow,bttvb- E+ f$ W/ t; k9 E; q( Z  p( q2 \3 }
紫米      一大匙
/ M  i' k' V4 u8 G5 {1 h4 _一定要趁熱吃這道點心。比較虛弱體質的產婦還可以加入龍眼乾,不過龍眼乾不好消化,只取其汁

8 H( O; Z& ]. ~$ B% n糯米      一大匙公仔箱論壇6 R2 \$ r$ t2 q% E
,不食其渣。

: v+ V, \% u2 ?( Z- P米酒      五瓶tvb now,tvbnow,bttvb0 h3 w+ M* q) o& o0 }
陳皮      兩片
公仔箱論壇3 Y& [8 t6 z; _
紅糖      半杯
公仔箱論壇4 p0 u" o. k( z! l* c; J
坐月子食譜系列之七~麻油乾煎生蠔
5.39.217.779 _' F7 G, D, U3 X) M, x4 `: y
作者:陳思廷

* X! t: K  S+ H9 g公仔箱論壇 生蠔富含蛋白質及具有傷口復原作用的鋅元素,中醫藥膳更有生蠔具有「利奶」作用,對於產婦的營養及泌乳所需的養

" p6 t/ F: e9 [6 Y% q0 Htvb now,tvbnow,bttvb分也很有幫助,以麻油乾煎生蠔,也很美味,只要產婦不要有對海鮮過敏的問題就可以食用。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O8 y) g. t9 }2 s/ Q- M
材料:
5 g( I( u& I  V* h作法:

6 E7 B# b# q& X" y9 f) N$ p+ w公仔箱論壇生蠔  半斤(選肥厚的)5 v; s( i$ \) F9 U# f% I
將新鮮生蠔加入一大匙鹽,輕輕揉洗,不要把生蠔洗到出漿,再以清水洗乾淨後瀝乾,灑入
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h8 @4 B4 Y$ @- P
蕃薯粉   兩大匙
- E2 L4 L& x$ G! ?7 Q蕃薯粉,以篩子將多餘沒有黏到生蠔上的蕃薯粉打掉,鍋子裡放進兩大匙麻油後,加入薑母片以小

- x" E1 z4 l3 b. G8 T8 E+ v鹽     一大匙
- C6 M5 Z, k$ X# t; M( r5.39.217.77火爆到薑母呈金黃色後,將生蠔放入油鍋中煎炒至熟透時淋上米酒,即可熄火食用。

) W: ^5 u: ?0 G2 e0 f& N: E* ptvb now,tvbnow,bttvb黑麻油   兩大匙
: n5 Q& Y; K  e薑母片    七片
tvb now,tvbnow,bttvb4 i) U% P+ O5 y$ A$ s
米酒    三大匙
tvb now,tvbnow,bttvb4 e7 I, t- w0 n
臘八粥
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材料:圓糯米 200
! A# a% F8 d6 }) l紅豆 100
# e' y) `6 q% k$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏仁 100
& I/ o8 I6 l; i! P/ L7 k$ Q/ d紅棗 10
4 o; e- e5 D0 g: T公仔箱論壇松子 2/1
" V- o# Z  k7 b# H# X5.39.217.77 2大匙

, D# Z) P: y- ~5 ?3 G5 M! J9 `: ~( f公仔箱論壇作法:1.紅豆薏仁洗淨泡水2小時
                        
. h" O0 Y8 o8 @6 c' {7 r4 c  U+ Ztvb now,tvbnow,bttvb2.紅棗薏仁先加水12杯煮30~40分鐘,然後加糯米.紅棗煮15分鐘,之後加松子再滾2分鐘後,用糖調味即可
8 g5 T" P, `+ C1 v0 L$ V
功效:補充體力及必要營養

$ J7 X/ J5 O) N: z$ e/ ^, Q2 K南瓜炒肉絲
tvb now,tvbnow,bttvb8 d4 j( R$ Z# \+ X  j
材料:南瓜、豬肉絲、薑片
公仔箱論壇+ C0 e8 F; v& W2 ^) Y; G1 ]
作法:1.南瓜洗淨去皮去子,切成塊狀,備用。肉絲用醬油醃10分鐘。
                        
+ S* }( n3 ?. _% Z  C2.沙拉油爆香薑片,放入肉絲及鹽略炒1分鐘,再加入南瓜炒2分鐘加水蓋上鍋蓋,以小火悶煮10分鐘即可。

8 `" I- U/ Q+ ~7 _白汁牛肉
公仔箱論壇% g% L8 j  z* O* [: i$ z
材料:牛肉、馬鈴薯、薑片、沙拉油、蔥。

) u+ p/ Q; J2 O# y  v) L1 K3 x調味料:鹽、味精、酒少許。

4 Z2 k$ o2 J& B6 t5 }7 _8 C( x作法:1.牛肉洗淨切方塊,用滾水先燙煮一分鐘撈起。
                        
1 f6 ]- \* Z$ k0 g4 |( k' v! f公仔箱論壇2.馬鈴薯去皮,切方塊洗淨。
                        $ a9 j: `* }; @6 E# ?1 p& p5 g
3.先放蔥薑炒香,再放牛肉翻炒3分鐘後,加水、調味料、馬鈴薯,用小火續煮20-30分鐘後,即可盛食。
tvb now,tvbnow,bttvb% c2 M% [& y3 t! A. T9 ]- i
金針魚湯

9 D" ?6 Q  |& A+ E/ n) `6 r, Ytvb now,tvbnow,bttvb材料:乾金針、虱目魚、薑汁。

6 Z4 j6 K, V/ O. N, c& z* U1 _tvb now,tvbnow,bttvb調味料:鹽、味精、酒少許、白醋。
tvb now,tvbnow,bttvb! Q! |. t! E* z! w- x+ D
作法:1.乾金針打結後泡冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 p  Y& A- y9 {/ }: _' H
虱目魚去鱗、內臟後洗淨,每條魚切成四段。
                        
7 E$ h0 R/ p; b" H  M. u- u4 X9 wtvb now,tvbnow,bttvb2.將虱目魚、金針、薑、酒、味精、鹽、同時放入鍋中,加水用慢火燉煮半小時即可。食用前灑入1大匙白醋味道更鮮美。
5.39.217.77" n; F; U0 M. b& `# V8 ^
花菜肉餅

' a/ r$ m, s% M! r& C" O公仔箱論壇材料:青花菜、瘦豬絞肉、麵包粉、蛋白少許。

( i+ k3 L  q+ X: D4 |3 W公仔箱論壇調味料:醬油、麻油、胡椒粉。
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作法:1.青花菜以滾水川燙後,置冰水沖涼,剁碎。
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2.將碎青花菜與瘦豬絞肉攪拌均勻,再加入麵包粉、蛋白、調味料,拌云,揉成圓餅狀。
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3.置入烤箱160c20分鐘即可
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評分次數

  • lux1261

真可惜.我已錯過了坐月時間.不過可以存起來.留給有需要的親友.真的很有用啊!謝謝..........................
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