所謂「物極必反」，維他命雖然是人體不可或缺的營養素，但是運用不當或使用過量都會引發維他命中毒，特別是脂溶性維他命，會在體內脂肪層或肝臟堆積，長期下來會對身體造成不同的傷害，至於水溶性維他命可以隨體液排出體外，較無過量中毒的疑慮。
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3 c4 N9 h1 B A+ g1 g2 p7 R3 c7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 f5 z- l( U# S [, C9 A& y" H4 {" h
大量攝取維他命的五大害處
8 C% I) |4 W; C- b* R+ D5.39.217.77根據研究報告指出，大量攝取以下維他命會對人體造成傷害：
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1. 視力模糊
2 Z8 U$ C: Q! @. t& I8 k0 U+ {* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 長期食用維他命A超過5萬IU，會造成視力模糊、頭痛、關節痛、嘴唇痛、淤血、流鼻血、皮膚乾tvb now,tvbnow,bttvb- N: h5 k4 |6 s
癢、毛髮稀疏等症狀，只要停止攝食，數日後便可逐漸改善。5.39.217.776 D3 J$ h5 M: P1 E. A* W! t
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2. 中毒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n: I7 a' p$ i& \) {4 b) F! V
維他命D中毒會讓人感到疲勞、失重、頭痛、腹痛、反胃、 嘔吐、下痢、血中鈣質上升、血壓上
. Z2 m, a( R" R8 {4 Q* N$ E 升。維他命D中毒可用維他命C、E和膽鹼來預防。
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3. 腸胃不適 5.39.217.776 Q E9 n/ W% r
長期大量服用維他命E會影響腸胃功能、引發出血性中風、視力模糊、產生眩暈現象等。
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4. 造成血栓
5 S9 |' Q! M, h5 H( f) J* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 維他命K服用過量會造成血栓。
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: R: ^6 x+ v# Z+ K- V5.39.217.775. 提高死亡率 tvb now,tvbnow,bttvb d6 q' V U4 v1 G
長期單一服用維他命A、維他命E和β胡蘿蔔素，非但不能延年益壽，還有可能提高死亡率。 |
發表於 2007-7-2 05:30 AM
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