[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y' U# y1 e8 d% d+ k- x; [
糯米粉  50克
! }8 \6 U" f+ L( m6 F( w% h; F+ C公仔箱論壇粟粉 15克
' _1 e& G. t& ?* o5 r/ Ktvb now,tvbnow,bttvb牛奶 90毫升
. O5 P' U' L- @7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 3大匙
- e% i4 y) i3 a8 n; u/ F' w4 E0 B公仔箱論壇白油 5克
0 g- R) ^9 n  F糕粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i$ @) H9 f3 s, s. d7 \$ G

( y! N5 @$ H6 T1 Q. ftvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇- K2 A3 R. R2 }1 O) r
餡料5.39.217.77( ~7 q! p& S7 _# ]* S- H9 q
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）tvb now,tvbnow,bttvb0 a  }& X3 d* |" Z, f3 t8 U
水果  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i9 I7 p% _. B' t6 f% y7 Y
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製作過程
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: u0 k" X, O) u# w+ k. v1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
+ U8 L' h; z  K$ S9 o( Q公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb$ ]# c4 {( P" J. i* b: s+ j# E& V
2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
$ X! v6 z+ k! A; I3 Uthx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
. j2 E0 Q- h% R: M% Q公仔箱論壇麻吉皮  5片
6 T7 Q2 I; a; f& R) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕體  1/2份 5.39.217.778 x. `0 ?  u2 b, p% R
克寧姆餡  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb; b* ~$ _2 ?$ a: Y# y
動物性鮮奶油  100公克 5.39.217.77+ @6 W" ^$ i3 q9 a7 d
草莓  5顆 ' G5 I. w) x6 P0 ?
鋁箔蛋塔杯  5個 # n9 @" ~3 x& @7 T' c, g: ?" G
玻璃紙  5張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S5 C& C/ p$ L

7 }) _" G4 a3 T, q. m8 c5 x3 S【做　法】
; q# O/ U: A3 K& v% L5.39.217.771.草莓洗淨去蒂切對半備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S2 l) _6 t0 Z$ u
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2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
6 G( `. Y2 i4 Q" s 公仔箱論壇5 Q% C: Z0 C8 L. l8 ^; y! H
3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
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4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
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5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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