中國古代殘忍菜譜前九名 (警告:可能會引至反胃)

第九名——醉蝦： tvb now,tvbnow,bttvb( s- j; [1 c* C2 ]: z$ N7 m
殘忍度：★★☆

故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了（應該說是醉了）。食用者即可以 7 O1 t) K4 f2 f) _5 E* e
嘗
到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？
評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。
嗜飲酒者慎之慎之。 8 i- u; e: |2 I# ^+ v$ v. [
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第八名——風乾雞：
殘忍度：★★★ - u  r& H  w. z# x" v
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做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔 2 o& R/ o7 `. I2 w0 F+ R
毛、 5.39.217.771 x2 y' N" R7 m& Y; O7 w

取髒、填調料入雞腹、縫上、挂於通風處（未放血殺死）。這時雞必須還是活的，然
後
如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰?壯觀。
評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個 ) C$ n( Y- @4 l& Y

血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低
頭 5.39.217.77( s% A7 _) E+ Q# E; o
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一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。
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第七名——龍須鳳爪：
殘忍度：★★★ + ]: p2 }% i% @& e* T
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非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹 & ]4 o$ A* ~# E# U& v, ?
飪
方法不詳。 4 k: a; O/ m; _5 T3 [0 Y( @
評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉
魚，可憐蕓蕓?生。
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第六名——活叫驢： 4 M! [; N. ?1 U2 g
殘忍度：★★★☆

你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不公仔箱論壇) |3 F2 }6 m5 A& p

用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身 - e4 H0 x8 f9 S% t* \
上
的某個部分，真正是色香味聲俱全。公仔箱論壇+ F1 K1 {; U9 |
評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會複生。還有中國傳說中的安

息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的
吃
法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——淩遲。
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第五名——烤鴨掌：
殘忍度：★★★★ tvb now,tvbnow,bttvb( Y$ d8 H- [" }# F+ G" ]
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活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因?熱，會在鐵板走來走去， tvb now,tvbnow,bttvb5 g" X* F- v/ y# V. n$ c2 |3 f

到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其他
用。
評點：《封神演義》中好象就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。 % T1 d, s. y$ }9 N, i
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第四名——鐵板甲魚：
殘忍度：★★★★☆ - f. ?, Z  p1 X  I- F

將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就
會
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因?熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的
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翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚
肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @/ E; P( Y7 {8 ^
味中都有湯的味道，據說鮮美無比。
評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E" W! S: C: T  ?4 b. E: _+ ]" z
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磨的樂趣。就象日本人屠殺國人時千方百計的想出各種花樣，讓人死得越慢越好。
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第三名——澆驢肉：公仔箱論壇. z% r) {: i  |6 B
殘忍度：★★★★★ 5.39.217.77; N1 ~( Z5 e7 a
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這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部
分，

廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下
來， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `% v2 p0 c( F0 r5 ]5 C+ F
裝盤上桌。公仔箱論壇" i$ F, n% _( p* s
評點：據說吃這道菜的，大部分並不是?了吃菜而吃菜，純粹就是?了看如何澆驢和驢的
面目表情。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |4 Z% a# F% b
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第二名——三吱兒： 5.39.217.775 {) s% O3 `5 A0 `0 H! h1 G3 y
殘忍度：★★★★☆ 5.39.217.774 M: B' W4 h9 r8 B5 |
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剛出生的小老鼠（活的）一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱
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兒”的叫一聲，（這是第一吱兒）收到調料?堮氶A鼠又會“吱兒”一聲，（這是第二
吱公仔箱論壇( ^( f8 D( T1 K& L" c, ]

兒），當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。（共三吱兒）菜譜簡單，食用
者
需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道菜。 ) J# K9 w" i3 w$ q
評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把
殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。
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第一名——猴頭：
殘忍度：★★★★★ 5.39.217.77" v- N: y. e* M7 u7 ~) I7 |

這?婸〞熊U頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍
桌

而坐，中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那?大，正好容一隻猴子的頭伸出。一隻非常可公仔箱論壇6 C. T& \" `& `; Z, Z

愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用
金
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屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露
在

食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下 5.39.217.77* A% J8 W* Q0 D* g) }
垂 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `5 z4 v3 C0 H$ g0 S% V: w
死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀的序曲。
評點：寫到這?堙A手都在發軟，難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下
的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麼可怕！

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saiwa