[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

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[甜品]自製雪糕# I! x. z7 B0 D- A9 z

6 O$ g: B# l+ `2 z5.39.217.779 S9 I* d1 K+ f! I3 v
材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包- P: w$ e; Q2 m+ a3 ]
糖------------------------------2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t2 n  ?" l% j/ m; b. V: U
朱古力粉-----------------------1湯匙
  S+ X6 U2 |$ M+ \$ j6 l" U鹽------------------------------數湯匙, m* ~$ n, K/ I) y; K
冰塊--------------------------- 約半個午餐盒
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: k# k* j% d8 [% a3 h+ Y4 ^* h用具:5.39.217.77$ [( u  ?! }% G; N4 @$ ?
密實袋--------------------------1個
% M) a: Q$ S- v! t6 G( Q  m# j午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口
3 ~& _* G! D/ S3 a6 p  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將冰塊及鹽放入午餐盒
' ]( k6 J1 g) j  s( y; itvb now,tvbnow,bttvb3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好
8 ~" t1 ]  P* G: d8 r4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘); Y5 V: _, t( I9 P  f3 r
5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用
7 ^. Y7 t  O1 Z: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^3 A0 R7 W' [) Y- ]8 W
* 可灑上朱古力粉或碎果仁tvb now,tvbnow,bttvb* N' ^# F) I' _, T7 `8 }* n. D
** 可用果汁及糖做成果汁雪芭tvb now,tvbnow,bttvb- q0 ]0 W  b$ D* ~/ U

/ Z. J) a0 \8 }+ T' q[甜品]原味梳乎厘tvb now,tvbnow,bttvb; k( T8 `' c6 w" M8 C
tvb now,tvbnow,bttvb0 x) E+ g$ `$ `5 R$ D0 G1 V6 W
材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  
+ z7 v0 h$ u" Q7 r% q* t蛋白  4 隻  
/ |/ ]8 i  `. d6 j砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  
  k  [+ m3 U& j2 L麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許
8 o, `, V$ ~8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) \  m4 F" \8 ^3 N用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯, s& Y5 P9 p: i& Z4 a
6 隻
0 ^$ a( a, B( w4 j公仔箱論壇
- P# h5 W% k* k% m& m5.39.217.77製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o8 b- a8 X+ y9 Z
2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  
% y/ k  u/ m8 R2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  
* G6 R( P+ H) {  I& Y# M0 h* Etvb now,tvbnow,bttvb4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  , }+ z. i# P* W! z- Z% E- |2 h
注意  
% K/ a' b* }' k+ f9 G4 i* |' A  s' v5.39.217.771.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。tvb now,tvbnow,bttvb: [- E$ R" g7 f  h% R2 b

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" b; e! W7 r$ [3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[甜品]麵包布甸8 N- I% c% l* B/ T
公仔箱論壇, X" `+ O8 ^7 i5 o7 L" M
材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)
( e7 s, ^3 [2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c# M9 o3 |& T! _# I
玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  5.39.217.77( L6 Q4 \1 D- y- \6 x
荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  
: G; I3 N, I/ o5.39.217.77鮮奶  750毫升  
0 G, Q6 ]! K/ O9 r用具 焗兜  
4 S% Q  r4 a8 K0 c! j製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  
6 O4 k7 a3 {- S% m( k' x4 m; A( q公仔箱論壇2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。
: D/ l# f# {, o4 ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 R+ Y0 W- u% A# O. ~3 ^6 [9 h
[甜品](簡易)米飯布甸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h8 i2 u* F# ?; x7 h6 c' h

/ r2 b* _. o0 h2 r! l) H9 b5.39.217.77材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.! z; e5 [9 S# L- `( E
焗爐以 150 ℃預熱。tvb now,tvbnow,bttvb2 d+ f8 s% \: k  z$ H2 j
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2.  預備一個可焗的小盤。  0 V& k8 X6 T; ^# }# d
3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  
/ h1 L+ y, V8 c) C  q/ T: o5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  tvb now,tvbnow,bttvb6 }" w2 N! S! U" d8 m  h3 H* o
6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  tvb now,tvbnow,bttvb; d- W+ c8 l0 K1 r$ V% e6 W  t
7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!