材 料 公仔箱論壇0 o" i6 h6 i' ]1 c+ i
西 洋 菜 1 斤 、 伊 朗 無 花 果 8 個 、 豬 肉 1/2 斤 、 南 安 鴨 腎 3 個 、 陳 皮 1 角 、 薑 1 片 、 蜜 棗 2 粒 、 水 2 1/2 公 升 、 鹽 少 許
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# H0 e* b3 [7 E: v6 k5 R) F/ t5.39.217.77做 法
- }" |$ S9 u9 D( _7 D3 X- r1. 鴨 腎 、 無 花 果 、 蜜 棗 及 陳 皮 各 用 水 浸 軟 。 西 洋 菜 洗 淨 後 浸 鹽 水 , 切 段 。 5.39.217.77" ?) ~. Z/ ^1 X5 |% _
% r" K, d6 @7 ^5.39.217.772. 豬 肉 切 粒 水 。 tvb now,tvbnow,bttvb# Y: |! j& N& Q. S
# q, R+ @' s4 [0 d1 t3. 煲 滾 水 放 材 料 ( 除 西 洋 菜 ) , 必 要 待 再 煲 滾 才 加 西 洋 菜 , 否 則 菜 會 苦 , 蓋 煲 滾 轉 慢 火 煲 2 小 時 , 下 鹽 調 味 即 可 。
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