材 料 ：
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" k) E% w. l2 t/ i9 j燒 鴨 1/4 隻
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薯 仔 1 個
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紅 蘿 蔔 1/2 個
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洋蔥 1/2 個
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春 卷 皮 10 tvb now,tvbnow,bttvb9 }0 [. |! E# ?, e- L6 U5 P
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杏 脯 肉 2 湯 匙
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+ [; ` g v1 x3 f調 味 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t. H' p. T ?
日 式 咖 喱 磚 1 塊公仔箱論壇$ R6 ]/ b. J0 K) d4 ^) z6 v7 P. `9 |. x
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: e+ t0 Z0 T' ^+ F$ f$ u/ e; ptvb now,tvbnow,bttvb1 ） 紅 蘿 蔔 、 洋蔥 、 杏 脯 肉 切 碎 粒 。公仔箱論壇# j* w9 W" E+ s" A* x0 L2 y
) N, Q, y" l1 i6 E4 e& v6 s2 ） 用 手 將 鴨 肉 撕 成 肉 絲 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb2 V/ Q# A2 `% l6 u- Y. ~4 w
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3 ） 薯 仔 隔 水 蒸 熟 ， 待 冷 卻 後 壓 成 薯 蓉 。
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5 |% A0 B( f3 ^2 Q1 Y4 ） 燒 熱 鍋 加 半 湯 匙 菜 油 ， 以 中 火 炒 香 洋 1~2 分 鐘 後 ， 加 入 鴨 肉 絲 、 紅 蘿 蔔 粒 同 炒 勻 。
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4 U7 j/ L8 n0 A: { yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ） 用 2~3 湯 匙 清 水 將 日 式 咖 喱 磚 浸 軟 ， 加 入 薯 蓉 中 拌 勻 ， 然 後 與 其 他 材 料 拌 勻 。待 涼 後 ， 分 成 15~20 等 份 ， 加 入 松 子 仁 同 杏 脯 肉 粒 ， 以 春 卷 皮 包 好 。
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5 Q( B, k3 u4 f- h, |6 ） 以 80 ℃ 熱 油 炸 至 金 黃 色 即 成 |
發表於 2006-12-17 12:12 AM
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