台灣擔仔麵/肉燥飯
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材料 公仔箱論壇( p/ G! a1 ]9 }% F' I
免 治 豬 肉 半 斤
# d# S" r7 M- e8 c( J oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬 菇 (浸 軟 )4粒
8 F5 c( S- t4 i( l; {' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾 蔥 蓉 1湯 匙 5.39.217.77# ^& [" }! z- p! L, N0 s
芽 菜
0 S+ K7 Z/ E0 H# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 麵 3個
) }4 ^- P5 m2 H5 n2 D. e( s麻 油 隨 意
3 K' `: ^ A6 s; Ftvb now,tvbnow,bttvb* R) l$ U- Q# @: B+ _3 u4 V; d
調味: tvb now,tvbnow,bttvb9 b' j7 n3 j K7 `8 V* e' i
3 S+ w5 h8 X6 ?4 e' }0 f( D! v生 抽 2湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y1 ]) ?$ W4 d" `5 J, U, I
糖 1茶 匙 ; P( D0 h: v+ Q' `' {2 t
酒 1湯 匙
0 q& f8 O& I' H- T胡 椒 粉 、 五 香 粉 各 少 許
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" @ C/ P: D/ o% J' t' d; q5.39.217.77製法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w, b2 y8 C$ V( X& X- [
冬 菇 浸 軟 搾 乾 水 份 切 細 粒 。 冬 菇 水 留 用 。
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5 {) ^+ m `9 E$ {. J! w) {公仔箱論壇燒 熱 油 ， 爆 香 乾 蔥 蓉 ， 加 入 肉 碎 及 冬 菇 粒 炒 勻 。 加 入 調 味 料 及 冬 菇 水 ， 細 火 炆 至 汁 濃 。
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於 鍋 中 煮 滾 上 湯 ， 放 入 麵 餅 及 芽 菜 略 煮 ， 分 於 碗 中 ， 上 面 鋪 上 已 煮 成 的 肉 燥 便 可 。 放 數 滴 麻 油 更 添 香 味 。
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- v8 c6 P- _+ v% U) e公仔箱論壇小貼士:
/ L e7 ]3 |6 n, ~: u若 歡 吃 飯 可 參 照 此 菜 譜 煮 肉 燥 ， 鋪 上 飯 面 即 成 肉 燥 飯 。 |
發表於 2006-12-9 02:24 AM
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