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[甜品] 檸香芝士餅

材料:  c0 E$ j, M8 U5 y/ r1 a
忌廉芝士250g
: N3 `2 @  f& ?tvb now,tvbnow,bttvb忌廉220g
7 a" Z$ T2 X. p, v7 x) Wtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉3茶匙
! Y: H( S5 c' ?* q' P3 N- }水3湯匙公仔箱論壇- C! T% @0 F* M* t0 V
雞蛋1隻
" t) X+ g$ _- G' K: C" ?7 E3 y0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖80克
( h/ J( `4 M% [9 g( o6 K檸檬汁5茶匙
7 L- y8 K) T# n" [3 T5.39.217.77消化餅140g公仔箱論壇( p' E2 i: S4 v
牛油溶液60gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j- f  Y4 |4 e. L: s7 p3 k: o# _
 
& ^+ `3 f' g& V% c  z" R5.39.217.77做法 :
& I1 n1 \9 a% j  p6 p公仔箱論壇1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。5.39.217.779 v3 F2 c7 v& j- s
2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。
* W8 o2 b4 O* v8 N% P% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。$ R, b7 _5 o8 F! S
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。
$ _3 C  ~* `5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" ]5 V& W- L  X" j8 W& P
6. 加入忌廉再拌勻。
7 h* y2 o2 b& T# T& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。
) @+ k$ S+ I0 r8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!公仔箱論壇' K2 A8 o3 r& i7 y5 B* K
但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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