材料：8 O* l1 q7 M0 k& x; }, g) h
忌廉芝士250g
. a6 v1 }6 z8 a- Y) f5 Ktvb now,tvbnow,bttvb忌廉220g公仔箱論壇: i6 S& z1 r$ B: S- a! H
魚膠粉3茶匙5.39.217.77" l# D$ O! w5 l) M" Q! @! R
水3湯匙
" e) K/ W- \% C; K* s/ i+ F T公仔箱論壇雞蛋1隻
$ h& U- A1 _: `, H; O! I, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖80克
" a' C4 B" ], w' \8 B5.39.217.77檸檬汁5茶匙
/ U: C# W" T* c. i) z% X8 f1 K; q消化餅140g
3 `( I6 J! P+ C( x4 L% d2 c! B3 |tvb now,tvbnow,bttvb牛油溶液60g
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, C* A5 x- P) l( j' k! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :公仔箱論壇5 |8 H- A \, L' M" S6 d L0 s4 b
1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l6 M7 f* I# [
2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。tvb now,tvbnow,bttvb( }! c0 V" {( d
3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。tvb now,tvbnow,bttvb r Z H0 y8 q
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。5.39.217.77" M# ?; m5 _, q- S) G0 F1 `7 q
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
* @3 y0 t" @3 H; s8 W2 |0 Y- P6. 加入忌廉再拌勻。5.39.217.77# z3 }, L* o% J! z
7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。
+ z. r# ~$ D* W% }2 C/ d5.39.217.778. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。 |
發表於 2006-11-27 09:37 PM
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發表於 2006-12-2 09:21 AM
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