材料：+ ^2 w; K% I/ x7 @* h
忌廉芝士250g
! c) g7 k m- Mtvb now,tvbnow,bttvb忌廉220g
) a/ f+ D; B7 q% Q/ @& L# ?$ Ktvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉3茶匙$ k0 {9 Y: K- I0 U. y: r. ]
水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ?- o: L8 F4 {
雞蛋1隻公仔箱論壇6 b3 G+ B- B N1 ]# X
糖80克' X) b6 |3 I! U. [. Q( s
檸檬汁5茶匙
+ K! z" ~, N4 r5 T. Q公仔箱論壇消化餅140g公仔箱論壇9 T! C* i& P7 [. y; M9 f) \
牛油溶液60g
9 h3 n4 Z/ d: n6 u! F' ^- `' Utvb now,tvbnow,bttvb
* J$ p+ @4 a! K1 t3 R/ G5.39.217.77做法 :, `3 h: J- F' |, X9 ^
1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z {7 S6 X- w& x2 |! o$ o8 E
2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。
0 A1 j% j/ }$ o! `" ]# N' s! J6 C3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。
- s/ F& l. ^! Z' q/ F4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。
9 j0 D/ d; X. k5.39.217.775. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。+ O5 H; m* T. Q. \& W
6. 加入忌廉再拌勻。5.39.217.77' v4 ]: ^# f; o3 n
7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。
/ t# ]; P* m. h) O8 z公仔箱論壇8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。 |
發表於 2006-11-27 09:37 PM
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發表於 2006-12-2 09:21 AM
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