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[甜品] 檸香芝士餅

材料:" k! ^& [! R) I( Y! s. r; k7 Q& ]6 ?
忌廉芝士250g
/ B: r& A2 v& J. I. j5.39.217.77忌廉220gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a) l! l. \7 F1 Z
魚膠粉3茶匙5.39.217.77. A. l( `4 \# \
水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b$ Q& K* U  x
雞蛋1隻
: d  o2 F1 X$ Btvb now,tvbnow,bttvb糖80克
+ u1 U; b- W/ h$ K5.39.217.77檸檬汁5茶匙
8 y9 X1 F/ }7 q+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅140gtvb now,tvbnow,bttvb" s, [! s. N9 I, O+ N
牛油溶液60g
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$ O0 G" p) R5 [5.39.217.77做法 :5.39.217.77( t. l; n5 g3 k5 Z( e% q; p6 A
1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w$ E1 K0 @4 {: T! M+ z  b
2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [  g3 b  d1 n  T5 j
3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。
% y8 E  z0 s! q# I5.39.217.774. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。
2 b7 {' b( R: V$ k" R3 ?- b5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
0 A) `7 O/ e+ v9 x( v6. 加入忌廉再拌勻。
$ e1 E, @/ m4 {, v" A7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。
4 |, D; y) B% P, ], o- [tvb now,tvbnow,bttvb8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!tvb now,tvbnow,bttvb7 ]' R/ _3 Q; S$ E
但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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