材料：4 u; p; W# k& h; a# R
忌廉芝士250g" j: C! } T' {. _' D/ n. B7 k
忌廉220g5.39.217.77) U9 ^# m# S: J. }: P
魚膠粉3茶匙公仔箱論壇 A8 Q5 D* e7 X* r( \
水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I6 j5 S1 b( |7 p, i, b$ J
雞蛋1隻tvb now,tvbnow,bttvb8 g( ^" U1 x( u2 S- U
糖80克) l* L7 K4 G$ H* @; R9 {
檸檬汁5茶匙
1 _' K& S% U8 W7 l+ V: b9 }tvb now,tvbnow,bttvb消化餅140g, t% Y ?" v2 E$ A
牛油溶液60g
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做法 :
; N. C, ~( J! [公仔箱論壇1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
3 x3 O# D0 V. P- q1 Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。5.39.217.77! ?6 N2 Y( v0 P$ q Y1 Z
3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。
3 y2 y: _; r% x$ X3 D& x5.39.217.774. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。
: d7 C9 N/ J% t: J& @5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。0 |3 a6 K' Q! ~4 H
6. 加入忌廉再拌勻。
$ `% q# T' ^& k# s% r公仔箱論壇7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K# Y! F, I$ @8 {; H( u7 [
8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。 |
發表於 2006-11-27 09:37 PM
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發表於 2006-12-2 09:21 AM
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