材料：; H7 v& _4 {: x+ F R. u# l1 E; U
忌廉芝士250g9 [) D. u/ n5 M6 ~% p8 S/ ^
忌廉220gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M4 l! g! g4 }& c% h# d" m
魚膠粉3茶匙
0 w& T4 h& r" ]7 @; d$ c. c5.39.217.77水3湯匙' @ f- o, f* J8 `
雞蛋1隻
+ K, H7 K$ |% T1 G( {糖80克
) U+ h: M J5 K2 h& p2 otvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁5茶匙3 x+ Z* i0 i: c! z+ {7 ?6 x
消化餅140g& D5 p. c/ |) o n u, T4 ^* D
牛油溶液60g
; X1 a' d, q9 C2 d, @4 e# ?5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {- f# T7 ^7 n# v; W
做法 :公仔箱論壇& X0 Q/ C% q; [/ j4 K- s1 v6 G1 @
1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
; `2 n' w1 x" h7 F1 y8 Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。
3 l! ]% ]& d. U/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。( }7 D) o1 E/ ^. U! u
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。
/ l& }# e/ C# w- k7 k3 Q5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: D* B1 u, F- L% D
6. 加入忌廉再拌勻。
1 d7 o- ^! u+ t$ U$ G! s w( q7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。5 s& k/ f" A/ g
8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。 |
發表於 2006-11-27 09:37 PM
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發表於 2006-12-2 09:21 AM
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