[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！5.39.217.778 k4 {  V7 p/ k. C% ]

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力 - S: }$ D) c# d/ {# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	170克 (切粗粒) . G: w5 L! F* o5 e4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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蛋黃 ( i4 o! @) c; N# j0 N) k$ a	3 隻2 r4 z5 o: A( M2 C
砂糖 4 }9 b4 _: O! A- {5.39.217.77	6 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb, c( p* x2 x0 ?, s* z0 \0 S9 H1 |
盬 8 p; S& c8 E& m" s/ w' b/ G" p5.39.217.77	1/8茶匙5.39.217.775 i8 B8 b4 |8 I! _' C
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。   Q: [& B( C7 U5 s7 }- x( [

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。5 }# H6 G- j/ H1 x7 o

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

貼士公仔箱論壇1 p6 t. o; {5 a, X2 s' w; x! `4 Z: l

1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。 ' i" K5 m& B, d: ?8 a0 U$ N

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希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力3 l2 i: v8 j% z/ |1 Q3 i
遲d整~~tvb now,tvbnow,bttvb8 ~4 q) S* y3 `$ o) @
多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！