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[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

是一個很神奇的蛋糕,吃到中間是軟的,很適合愛吃朱古力的你!5.39.217.778 k4 {  V7 p/ k. C% ]

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力
- S: }$ D) c# d/ {# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
170克 (切粗粒)
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冇盬牛油 ; S# S- r0 |. H) U+ l
170克 (切粒)
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3 隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F$ ?* n$ x& @( M2 P
蛋黃
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3 隻2 r4 z5 o: A( M2 C
砂糖
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6 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb, c( p* x2 x0 ?, s* z0 \0 S9 H1 |

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1/8茶匙5.39.217.775 i8 B8 b4 |8 I! _' C
麵粉6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉雪糕生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups) 
製作過程
1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。
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2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中,慢火備用煮溶,離火,待涼至暖。用另一個盛盆,把蛋、蛋黃、糖及盬,用電動打蛋器以中速打至奶黃色。5 }# H6 G- j/ H1 x7 o
3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊,慢慢加入麵粉(巳篩好)。
4.  最後,倒入蛋糕杯中,入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃,可灑上糖粉裝飾,記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。
貼士公仔箱論壇1 p6 t. o; {5 a, X2 s' w; x! `4 Z: l
1.  朱古力可用微波爐煮溶,先丁30 秒,攪一攪,再丁30秒,再攪。
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希望各位回應支持:019:

多謝分享:014:
多謝介紹  thanks
好正ar 好鍾意食朱古力3 l2 i: v8 j% z/ |1 Q3 i
遲d整~~tvb now,tvbnow,bttvb8 ~4 q) S* y3 `$ o) @
多謝分享
thank you very much!
love it very much!
用麵粉或低筋麵粉 ??
我好想吃哦。。。。。谢谢分享
很好味喔!
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