[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u; q- R1 D2 [; u- z6 I

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力5 w! P; W. H0 P" z& @! g	170克 (切粗粒) 7 U5 K5 j' d+ `
冇盬牛油 7 x* T3 P! ?' z0 C1 e9 rtvb now,tvbnow,bttvb	170克 (切粒) 公仔箱論壇+ C: t: a" ]! d% r
蛋 4 K( g% {2 _6 `' |4 E  r3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	3 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P& O  g; N( T( s% Q6 c
蛋黃  ]2 v$ c" \6 f: X* @- M	3 隻tvb now,tvbnow,bttvb/ _8 F& R. v8 D0 ]& Y2 T7 N
砂糖 . a. h. a) ]- J- o$ U6 ~. d) ~' z公仔箱論壇	6 湯匙   P; b# q4 b7 o  S4 r7 H% C3 B1 l8 mtvb now,tvbnow,bttvb
盬 # U4 {5 R" ^& M0 ~2 E/ C* @tvb now,tvbnow,bttvb	1/8茶匙 . I! y0 |2 n" x; K7 t3 ltvb now,tvbnow,bttvb
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。 1 @6 r. A- ^. C1 v% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。 # d$ \  ^+ S6 ^2 n: s) d) z/ Z/ [tvb now,tvbnow,bttvb

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

貼士 $ {; t8 {/ X/ J% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。 ' M! Y1 e2 r+ D% Y" C/ h9 V  c

9 ]$ K  D: ?( l0 ~0 `3 G公仔箱論壇

希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力tvb now,tvbnow,bttvb, Y6 R8 D) n1 [0 s" k# H; E+ X/ _2 B
遲d整~~$ ]3 K; g) H  d0 q* k2 ^! |
多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！