[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！- C7 Q. N! |& |8 p# k* K9 K& m

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力 7 T1 K. c- w+ @2 D- D" w/ b7 t( r' N	170克 (切粗粒) 公仔箱論壇* z& J/ g, f! n1 _4 S
冇盬牛油 # X3 N* X5 B9 V! r( G' C# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	170克 (切粒) ) v9 ?! F9 D" ]: g; ~( M; c  W
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砂糖公仔箱論壇( ~. p6 X2 z- A1 L# E	6 湯匙 . Z' }1 S  z9 v. J
盬   s' T% \* r8 V  b7 D	1/8茶匙 ( b2 ~& {% f" T4 q* B1 q$ Btvb now,tvbnow,bttvb
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。tvb now,tvbnow,bttvb- c9 @+ Q% h% W2 \

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。5.39.217.77  a/ ?  w/ e8 Z: g' p  b! c3 q

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

貼士 3 b9 C( A, ^0 H) i6 L- e* l0 h

1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。 4 W# k  d9 p$ L, K+ P# V- P) i0 W' s

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希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力5.39.217.77$ Q" Q# k- k; i9 |# p4 T( h8 \( A8 h
遲d整~~& X$ i/ B; S$ }" k: t
多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！