本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:21 AM 編輯 1 _1 E( {5 W, ]2 D$ R- n% H
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$ [* W! e/ V/ N6 l材料 主料：魚翅(干)80克，海参80克，鲍鱼80克，对虾80克，螃蟹80克，海螺50克，墨鱼50克，猪蹄100克，鸡肉80克，鸡腿100克，辅料：花菇30克，火腿30克，调料：盐3克，料酒5克，盐2克tvb now,tvbnow,bttvb% `2 I* [! d5 E: m1 O
9 H s2 h3 g' l) c! H( Q5.39.217.77做法1.将蟹子切块。海螺切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A5 G; c$ j+ S) L1 Q5 h D
2.墨鱼切片。
5 \8 V1 I/ ?+ B3.火腿切块，猪蹄、鸭腿切块。
9 i0 J2 }; Q( k% d# ftvb now,tvbnow,bttvb4.把所有的原料放入沙锅中，加调料调好味，加盖，先用大火烧开，转用文火煨3小时以上即成。
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: M* V4 K' s; T2 S, a5 Q7 F3 K- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小诀窍:
! q% X) @6 I% p; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康提示：
1 y, ?0 M) M# }/ d Jtvb now,tvbnow,bttvb 此汤菜具有养血滋阴，利益肝肾的作用。适用于治疗肝肾不足、视物不清、腰膝酸软、血虚乏力及老年虚弱。
P- g, @% ? \1 Utvb now,tvbnow,bttvb 食物相克：
" m$ k* i2 q" f: A) \+ D5.39.217.77 海参：海参不宜与甘草、醋同食。
% c& s a6 P' F4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。tvb now,tvbnow,bttvb/ M* o/ j# p3 n0 F2 ]
对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。公仔箱論壇. p, {' \! B1 k" ~4 @7 y
螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。公仔箱論壇4 y; N; c4 H* o; H
海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。tvb now,tvbnow,bttvb* V! h8 ]& `; e5 B9 M9 E
墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
3 ]8 v0 s6 T' f# Y# \ j- [/ o+ `公仔箱論壇 鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
U5 R6 d' Z6 X/ ?5 L5.39.217.77 与芝麻、菊花同食易中毒；
. K/ ]2 o0 A6 e! @5 j- F 与李子、兔肉同食，会导致腹泻；tvb now,tvbnow,bttvb$ c' P9 S! c9 p, ]* L/ U% h" p
与芥末同食会上火。 |
發表於 2012-12-18 11:14 AM
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