TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \1 c7 Z+ q% n1 x$ Y0 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [, A5 V5 j; R8 | V- h) n: F- \
一般家常菜色離不開煎、炒、煮、炸和燜。煎、炒或蒸的菜色所需時間短，所以日常菜色經常會以這3種方法來烹調。
: P/ E2 P5 a) W5 @; Y `公仔箱論壇
' F1 u B! h z7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 但偶然有時間做些燜煮的菜色，會有另一種獨特的風味。
! a$ M2 F- H* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: {) I& ~: e, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 而今期教大家的蘿蔔燜牛腩就是中國人喜愛的家常餸菜。
0 P( q4 p. z9 y2 w公仔箱論壇
/ \, B0 N+ V( Z6 c) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 z0 c3 V6 h. a8 a; J; m1 E6 ~) S
公仔箱論壇4 @8 ]9 g% h3 {; U0 I
* J& ^. [% M V$ P2 y9 H; r, x5 Y
/ f' w& V( n; t9 Q, d5.39.217.77 牛腩 / 牛肋骨 2 磅 、白蘿蔔 1斤、薑 5片、蔥 2條 (切段)tvb now,tvbnow,bttvb/ N2 @3 _: M6 c3 C# |: Z3 s1 i) F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?/ r0 T7 w' M
牛腩飛水材料：
, ?" z& [) L/ Z4 _; I. |" F! E
% ^9 ~8 J0 [7 ~ E4 X( k7 n$ F1 i公仔箱論壇 紹興酒 1湯匙、薑 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H1 v% W1 u* p- ~5 k6 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f+ [2 s2 z' g/ a% _$ ?
調味料：5.39.217.77: \; z, Q. L5 X# f* r# M- d
* t5 _3 f2 Q ?9 }5 z4 m M
柱侯醬 2湯匙、生抽 1湯匙、老抽 1湯匙、冰糖 30克、鹽 1/4茶匙、八角 2粒、熱水 1+1/2杯
# a$ ~" r+ J' P9 s& d7 _# W5.39.217.77+ q! ~+ {# P, [ ^( ] H. C% L% w) z# c
做法： tvb now,tvbnow,bttvb% S( G" o4 D! C
+ C, W B& q* l3 Y
* Y- h# ?/ }3 }( |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77, S+ W. S" x4 O, H& B# V
1. 牛腩清洗乾淨，瀝乾水，備用。
2 M* P# Z4 d" D) | l5.39.217.77公仔箱論壇* N9 R6 ?: B! z! B3 w2 P, r. |
2. 燒熱一鍋水，放入2片薑片及紹興酒，將牛腩加入煮約5分鐘，然後沖水過冷河，全部切件瀝乾水分。
. g( l: H. G. d7 ^, Etvb now,tvbnow,bttvb3 {) D) H- |* A$ E; K& x1 n
3. 蘿蔔去皮，切角。
" r4 p0 R" J' m4 i8 I- U1 K& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s; A6 G/ t, w, P( n C
4. 燒熱鑊落1湯匙油，加入餘下的薑片及蔥段爆香，將牛腩及調味料加入炒勻，然後用中慢火燜約45分鐘，將蘿蔔加入再燜約15至20分鐘或至牛腩熟透入味。 |
發表於 2012-4-18 10:40 AM
| 
