原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
( T# F9 ~% ^# P8 ]% ]公仔箱論壇 制作方法:(1)将豆腐切成四方小块,中心挖空;tvb now,tvbnow,bttvb$ M8 _! T: i# m# |$ \- k: h B# D& l
(2)将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;
8 S( J+ ]4 N- g+ G' O. _公仔箱論壇 (3)将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。& j) N* k* v- y# @$ o
功效 :香菇可降低胆固醇,豆腐有利减肥。 |