泡麵健康吃法
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 泡麵怎麼吃才健康？營養師分析20款熱門泡麵熱量、鈉含量，教四招減輕負擔。
6 n& B* ^, e& ?5 v4 e8 j! Y因應颱風來襲不少民眾經常會購買方便料理、5分鐘就能輕鬆上桌、口味多元的泡麵，作為颱風天不出門的戰備囤糧。但高敏敏營養師提醒，大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康。挑選、購買泡麵時，除了看「熱量」外，別忘了也要注意鈉含量，並分享4招健康吃泡麵的小祕訣。你家都囤哪一款呢？但你知道，有的泡麵吃下一碗，直接超過一天可以吃的鈉含量跟油脂量，澱粉量更超過一碗白飯嗎？提醒大家在家防颱，千萬也不要放飛了自我健康啊⋯。
/ l# m8 b$ X# [3 J! U營養師在這邊為大家整理20款常見熱門泡麵的營養標示，大家挑選、購買泡麵的時候，除了看「熱量」外，切記別忘了也要注意鈉含量、碳水化合物、蛋白質和脂肪含量喔。) Y8 I- T8 Z) \
紅燈區：鈉含量破表！碳水量≧一碗飯油脂含量更超過每天可以吃的一半以上。tvb now,tvbnow,bttvb6 p. |0 q6 G4 d8 c
滿漢大餐蔥燒牛肉麵熱量576Kcal／鈉含量2189mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D; I+ a# Y- M: M* R; P
碳水化合物62.4g／蛋白質15.9g／脂肪29.2g
8 r3 A) X4 W! P" m. O公仔箱論壇維力一度贊上湯牛肉麵熱量573.1Kcal／鈉含量2261mg5.39.217.77: B( @) K) m* F0 ?7 B$ L
碳水化合物56.7／蛋白質19.3／脂肪29.9
1 g2 @' [6 u+ P! K. G9 t8 }公仔箱論壇台酒花雕雞麵熱量538Kcal／鈉含量2300mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l* @4 k" u7 P2 U8 E a; k1 {- w+ X
碳水化合物59.8g／蛋白質19.8／脂肪24.4: k; J7 L7 F, g0 m: `5 {; z
農心安城湯麵熱量531Kcal／鈉含量2331mg5.39.217.77- A* v9 g/ e; a; B
碳水化合物82.5g／蛋白質10g／脂肪17.9g
( a1 l# x9 }3 }2 u雙響泡日式雞白湯麵熱量508Kcal／鈉含量2226mg; E, {* G4 X3 k, h- F7 H
碳水化合物62.4g／蛋白質9.6g／脂肪24.5g
- v3 o% I. F" f- C3 x! L日清出前一丁黑蒜油豬骨湯味熱量450Kcal／鈉含量2555mg公仔箱論壇$ H! L$ I3 c2 B4 ~9 ?3 {
碳水化合物67.1g／蛋白質11.6g／脂肪15.9gtvb now,tvbnow,bttvb3 U9 U9 Q, F9 J; @. q) \
黃燈區：碳水逼近1碗飯鈉含量幾乎都超過一天可攝取的一半！5 T! ]$ D9 c X2 X h
大乾麵紅油擔擔風味桶麵熱量492.4Kca／鈉含量1557mg
; `* E" P) @% u% s5.39.217.77碳水化合物54.7g／蛋白質10.8g／脂肪25.6g
5 J, a! f% R! _' r7 G8 N/ ^tvb now,tvbnow,bttvb大補帖麻油雞風味熱量491Kcal／鈉含量2163mg
) Y8 s- o( p9 |2 k7 Y碳水化合物52.7g／蛋白質8.7g／脂肪27.3g
) e7 G5 r4 Y1 ~' W! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿Q桶麵生猛海鮮風味熱量453Kcal／鈉含量1833mg
% c Z) s! v) b% otvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物56.4g／蛋白質9.6g／脂肪21g5.39.217.77& G ?1 ]3 G1 h5 r$ |) x$ K1 Y1 s B# ]
維力炸醬碗麵熱量429.9Kcal／鈉含量1260mg% |/ C) i9 \$ p4 w- U7 K
碳水化合物51.2g／蛋白質9.7g／脂肪20.7gtvb now,tvbnow,bttvb7 x% f/ ~& j) d8 M) A" n% V( u
排骨雞湯麵熱量423Kcal／鈉含量1848mg
6 R( [1 U9 n8 o* [; A+ d. L碳水化合物47.8g／蛋白質9.2g／脂肪21.7g
0 t% _% v! M: o4 c5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。統一肉燥麵熱量417Kcal／鈉含量1556mg
7 k, J/ N7 K+ E& y5.39.217.77碳水化合物48.4g／蛋白質9.2g／脂肪20.8gtvb now,tvbnow,bttvb# B5 }! Y4 P+ S; p: X
統一麵蔥燒牛肉熱量414Kcal／鈉含量1971mg
" N4 r! l- Q6 t) B) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物50.6g／蛋白質9.9g／脂肪19.2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }) n( b5 c! c% T& N* O
印尼營多炒麵熱量403Kcal／鈉含量961mg
( B1 v% b/ I Q- }& u" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物56.3g／蛋白質8.1g／脂肪16.7g
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5 d" M# U% T- i5 p0 Y 圖／熱門泡麵停看聽。高敏敏營養師提供+ s/ \2 [5 z& z1 r1 c/ y& x
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綠燈區：澱粉量≒0.7碗飯雖相較歸為綠燈區，但也不能放心大肆食用！鈉含量依舊高高高！
5 _0 C) m) H! X% F y5.39.217.77拉麵道豚骨風味熱量336Kcal／鈉含量1409mgtvb now,tvbnow,bttvb- f: m1 Q7 C4 P6 `
碳水化合物42.9g／蛋白質7.7g／脂肪14.8g
5 d( o: o/ Y, F) _& g0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。農心韓國泡菜味杯麵熱量327Kcal／鈉含量1620mg5.39.217.77# y* I5 v: N# I" V/ L+ N4 J
碳水化合物49.1g／蛋白質6.5g／脂肪11.6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w: W6 s! t7 G, z- L( N( I
日清合味道海鮮味杯麵熱量316Kcal／鈉含量1516mg
: P, i& Y8 `& \$ W5.39.217.77碳水化合物43.2g／蛋白質P7.5g／脂肪12.9g
! a, L. ]* n4 `! ]( C9 `5.39.217.77韓國三養火辣雞風味鐵板杯麵2倍辣熱量295Kcal／鈉含量640mg
8 M+ c$ `. @2 x1 x* J( }6 d7 _碳水化合物42g／蛋白質7g／脂肪11g) F8 e: m$ h" s; n# M
來一客鮮蝦魚板風味熱量292Kcal／鈉含量1419mg
: h5 q, ]& t' c7 c! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物37.6g／蛋白質7g／脂肪12.7gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p) t/ G1 M% F' u$ R6 U
不倒翁特濃起司拉麵熱量255Kcal／鈉含量1290mg
5 ^1 p: ?% V6 c. K) N* s5.39.217.77碳水化合物41g／蛋白質5g／脂肪8g
% H, o! }+ [- {! B: P' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。衛福部建議：成人每天攝取的鈉含量應該小於2400毫克（＝6克鹽）除了熱量外，鈉含量也是可怕的大魔王！尤其有高血壓疾病的人更是要減少到1200毫克／每日，仔細一看很多泡麵的鈉含量居然超過2000毫克。所以，大家萬萬不能因為想說宅在家水腫沒關係，吃多對腎臟還是很大的負擔！5 h8 @+ S) k8 x- t. d; C
不過，營養師也懂，泡麵保存方便，烹調也簡單，真的是居家防颱好幫手。其實營養師的家裡也囤了一些，但要提醒大家吃泡麵，還是有訣竅的。在這邊分享四招有助減輕負擔的方法給大家：
# A2 n1 T& E$ O5 R# ^5.39.217.77第1招／擔心水腫、血壓高的人：建議醬料包少放一點，以降低鈉含量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M4 [8 k" J6 G! G3 n* ?; k5 c9 G
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第2招／擔心變胖或血脂高、有心血管疾病的人：油包不放或放一半就好。
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第3招／常常用泡麵取代一餐的人：建議打顆蛋、加蔬菜，讓營養素更均衡。才不會讓身體處於發炎狀態，降低了自己寶貴的免疫力。tvb now,tvbnow,bttvb8 E* a2 P, o6 `
6 j( g* G; [) {$ @; W. E第4招／湯沒喝光是好事：少喝點泡麵湯，也有助減少鈉含量的攝取，千萬不要覺得浪費。
3 ]1 C" T/ S+ _公仔箱論壇希望大家防颱在家，有寶貴的物資之餘，也不要忽視了健康喔。
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發表於 2023-8-3 02:19 PM
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