[美食介紹] 元朗美食｜最新打卡咖啡店 慢煮牛肩胛肉三文治＋海膽意粉 配精品手沖咖啡

itsctsu

精品咖啡越來越普及，元朗最近新開一間咖啡店，主打精品咖啡，元朗街坊不需要跨區，也可以喝一杯有質素的咖啡。
$ t% r9 G+ F9 r
, ~6 W+ U, I) S: k' d, J  k6 k咖啡由咖啡師Chirsty主理，「我們用上拼配豆，是炒豆師為我們特別製造，是洪都拉斯拼巴西，味道方面有少少青蘋果味及朱古力味焦糖味，結尾會重煙燻，我想會配合元朗街坊口味。」想玩味一些，可以試試有冰火感覺的Dirty($40)，凍奶加上雙份濃縮咖啡，第一時間會飲到咖啡的香濃，凍奶隨後慢慢散發在口中。而手沖咖啡則會不時轉豆款，如今期就有埃塞俄比亞及巴西的咖啡豆。tvb now,tvbnow,bttvb3 H- F! N! c0 L- r
公仔箱論壇2 g% {- P! a6 w0 @4 \+ Q  J
除了咖啡，還有不少特色食物，店主Henry說：「我想元朗不是太多有慢煮的地方，主打雞和牛兩款都是慢煮。如我們的慢煮牛肩胛肉三文治配粗薯條 ($128)用牛肩肉慢煮至少10小時，吃罷不會有筋和不會嚡口，而是很腍和很有肉香。」至於慢煮雞胸肉墨西哥卷($88)，墨西哥卷不用焗爐加熱，而是以烘熱方式代替，外皮更脆。他表示店內由咖啡至食物都不會有太多款式選擇，寧願多花心思在質素上。
, Q: T# a$ X# A. O1 ^5 H公仔箱論壇
1 G" r% ]8 M4 m6 a; P4 E3 P! I' etvb now,tvbnow,bttvbSole Coffee
+ k# L4 |2 C6 N/ ^公仔箱論壇地址：元朗鳳攸北街11-15號益發大廈地下19-20號舖
" t& A7 p/ ]: _. I/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話︰從缺5.39.217.77) }7 `$ p4 z9 c9 g$ Y
營業時間︰10am-6pm
5 l, ?: {& D- {5 q5 D( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。採訪、攝影：《飲食男女》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y2 D5 E9 |: ^, D

6 S% K6 }) d) k9 e! k0 L6 D% d
; q3 z1 G" C8 ^7 T4 i' l* T" S5.39.217.77公仔箱論壇1 Y9 t3 t2 e6 a- t/ A
tvb now,tvbnow,bttvb) ^. T' }5 N- t1 b5 Y. ^

: ?3 U% @1 X, j0 m/ v+ Z9 ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77  Q+ ^! L+ @) b- B
' l# }: J  [; f. K, ~
; L/ x# N  h1 v

- Z: F* p" O3 n4 A8 k
8 H9 N5 f/ t( N( c, O
# S# @. V  @; A/ r! a0 K
# q1 i* U$ h/ y- }5 L  v: w0 d. F& D5 H8 W; ~" N/ a, Y

  A1 v; o0 M6 E( q' d$ C
7 I4 l& I! o' |$ c
. L8 \6 ^/ {: k- b2 k, D4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 g  l/ z) f0 T4 M公仔箱論壇
; I. v/ v$ T2 |# d- V+ X' f2 C9 K公仔箱論壇5.39.217.77# W3 j% k& p( n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a* o/ |2 ~1 Z  b9 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U- M. z6 a) W  Y

  P$ y- l/ ]& M9 ~7 l8 T$ y$ g( D. ?) W6 H9 y* c

  p2 q: t. v5 \( k5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb" v0 n; a+ ~/ O% e# B

3 y4 k. T) V2 Q  a" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W, {* X3 e+ ~8 N4 m! N% r7 y

: P1 B7 a6 ^6 C1 k3 u" L4 r+ ^