出國住飯店、用餐給小費的 7 個重要問答
7 R. B2 F6 R, [) o+ ?5.39.217.77出國旅遊要不要給小費 (tip 或 gratuity),或是要給多少小費,一直是令人傷腦筋的事。事實上,這答案因地而異,例如日本就沒有小費文化,住飯店、上餐館都不用另外給小費;而美國則相反,從提行李、叫外送披薩,處處都有人在給小費。希望大家讀完這篇文章,以後都能入境隨俗,輕鬆旅行又不失禮。公仔箱論壇" `/ U* l* v* E }
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Q: 為什麼需要給小費?
: G) l2 k4 G$ Y g" y- O/ Ftvb now,tvbnow,bttvbA: 支持給小費的理由之一是可以透過額外的獎勵,讓服務人員表現更好;不過反對的人會說好服務無法切割,本來就該包含在食物或飯店的售價裡,不應再另外收取小費。而在美國則有另一個 (必須) 支付小費的理由,依美國勞動部規定,如果該工作可以收取小費,則最低現金工資可由 7.25 美金降至 2.13;雖然小費不多的時候,雇主依法仍需補貼至 7.25 美金,但您支付的小費也的確是服務人員的重要收入來源。
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Q: 哪些國家要給小費?
! }( t# W; Q: w, K' w8 l- R+ Itvb now,tvbnow,bttvbA: 原則上,在歐洲和亞洲旅行,都不需要額外給小費,因為即使有服務費也都已含在帳單裡,但如果找回的是零錢,有些人會選擇不取回;反之,美洲國家,例如美國、加拿大、墨西哥、巴西等地,給小費則是很普遍的作法,在旅行時要特別注意。更詳細的各國比較,請見 >>Wikipedia 各國小費介紹。4 J8 \2 j! N% x: v
@$ g1 s3 j0 Y! u6 G7 ~2 QQ: 住飯店有哪些情形可能要給小費?
" h# s9 [8 l8 Z6 h( eA: 主要有以下 5 種服務類型可能要給小費。
3 T, {+ G, Z5 b5.39.217.771) 行李相關:飯店接駁車、行李員等,基本上,每當有人代為搬運行李,小費為一件 1 美金。, f1 J% E! K& B4 C
2) 停車相關:如果用到代客泊車,在停車時不用給,但在取車時,可給小費 2-5 美金。
5 W h! l9 {* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 住房相關:每早離開房間前,可在枕頭或床頭櫃放上小費鼓勵打掃人員,一床為 1 美金。tvb now,tvbnow,bttvb# h& v( M* k. j, X/ d& @) \
4) 資料服務相關:詢問資訊、入住登記等不用給小費,但如果請門房 (Concierge) 代訂外面的餐廳、戲票等,視難度高低,可給 5-20 美金小費。
' H: F1 Y- @' K/ X. t2 ~$ |tvb now,tvbnow,bttvb5) 客房送餐:小費、運送費多半都已內含,但如果時間很晚,可考慮給送餐員 2-5 美金。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _' G- Y2 @1 j
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Q: 吃飯要怎樣給小費?) `3 }- u; A1 S, E1 U
A: 主要有以下 4 種類型的小費給法。
* E) R% m4 b& L. K7 E: d, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 一般餐廳:小費為未稅價的 15%,如果已內含 (gratuity included) 則不需要另外給。
$ E4 T, `/ o Y h* Q2) 吃到飽餐廳 (Buffet):在離開時,可在桌上留下小費以鼓勵清理桌面的服務員,一個人約 1-2 美金或一桌 5 美金。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s, j. r% A& ~& M' ^2 V9 K' A
3) 咖啡店:可把零錢投在「小費箱」(Tip Jar) 裡。
4 M9 p/ R$ j2 x* E; l3 d2 X4) 連鎖速食餐廳、超市、路邊攤等:不用給小費。公仔箱論壇8 Q& q# ~: m, } k
4 o: E, Z! Z/ i; |( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。PS: 如果多人一起用餐 (例如 6 人以上),很多餐廳會直接加上 18% 的小費,就不用額外再給;另外,如果刷卡,在刷卡單上會有一欄可填入小費,請記得填入金額,餐廳會依此輸入刷卡機,不需要另外再拿出現金。公仔箱論壇0 D J2 g' c' B5 [4 [! l) Q
7 W6 ?. M" P5 Y1 e$ r X \% a+ ~5.39.217.77Q: 還有別的情形要給小費嗎?
8 O7 Y/ s+ E: A- Ttvb now,tvbnow,bttvbA: 有的,以美國為例,坐計程車通常要給車資 15% 再加上行李小費每件 1 美元;在酒吧、賭場點酒喝,會給一杯 1-2 美元的小費;理頭髮、按摩,15% 小費。原則上,如果有人服務,都可以酌量給小費,但如果服務人員屬高收入族群,如律師、證券交易員等,或是公務員,則不需要另給小費。
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; J' I& `+ F% p/ h4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Q: 服務真的很差,小費還是非給不可?
; p8 v1 l, h3 A" W9 stvb now,tvbnow,bttvbA: 不一定,有些人的確會選擇不給。不過如果遇到服務有問題,建議您還是在當下理性地反應給服務人員或其主管,有時會得到立即的處置,讓壞服務變成好服務。tvb now,tvbnow,bttvb* f# N) w4 `* A: A) }- B
0 \: F8 P W6 X0 W4 {4 m' mQ: 不確定要不要給小費怎麼辦?
- e9 M5 R/ s5 y, u, r) @A: 您的旅遊書一般都會列出當地的小費規範,或是用手機搜尋「國名 Tipping Etiquette」應該就會有答案。當然更有趣的方法是直接問您鄰近的當地人,當做一個練習外語的好機會,也為旅行增加一些人際互動。 |