[中式食譜] 羅漢齋炒麵

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材料
& f6 R! Y4 C- i2 ]. R/ ^tvb now,tvbnow,bttvb香菇.....3朵
+ q$ c* O3 [# v1 Z3 f4 g/ S竹筍.....20公克
- a9 N# Z* b/ I5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆乾.....10公克% N; T( I1 H9 E  a
金針.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k0 I, A* b6 ?$ m
紅蘿蔔.....10公克% e; `2 r. J8 y( h' T; h% R9 U
綠豆芽.....10公克( m$ I$ S* [6 U
菠菜麵.....150公克/ k# U/ j+ X; p9 K0 `8 i
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* V  |- E- p2 Z0 j( S0 ]5.39.217.77調味料
9 P- ^! k9 E, {2 e5 f6 @水.....400㏄' A5 E4 U' L6 t' i  t, _) w3 [9 m
香油.....1小匙
' X: y1 W* b2 t% }糖.....1/2小匙
! G8 r& L% |% Q* R8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙
& b, T) h, z- k7 mtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1/2小匙5.39.217.77  I+ F' f; v1 y" ~1 z  O

& _- y9 Q4 r7 r( Z0 C9 c公仔箱論壇5.39.217.77; z5 U$ ?3 h. z; R
作法  Q. p3 I, V& D& T
1. 菠菜麵放入滾水中燙熟後撈起備用。5 y/ n# t2 {) |) _
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2. 香菇、竹筍、豆乾和紅蘿蔔洗淨切絲備用。
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3. 取鍋，加入少許油燒熱，加入作法2的全部材料炒香後。
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4. 續加入金針、波菜麵和調味料燜煮至熟後，再加入綠豆芽菜即可。6 _4 P( _7 g( t, X1 L. K

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