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材料
; R3 B- q9 f- o2 Q9 Q2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜.....300克
' G6 l7 Z- ]# y! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餛飩皮.....26片5.39.217.775 `2 x2 k; @* h& L- m
紫菜絲.....適量
# e8 _: Z8 [ L6 d蛋皮絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l# Q4 D, B3 F0 i D
芹菜末.....少許
! b. ^* _+ ]2 D' N" @6 u公仔箱論壇鮮肉餡.....400克
4 B& I& g+ v9 X, ?tvb now,tvbnow,bttvb餛飩高湯.....適量5.39.217.77! ]1 f4 }8 d6 B- J3 k# w
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 O/ Z/ o; }* v3 V$ [* W6 G
鹽.....1/2茶匙
" k1 Y0 v% c& G8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細.....1/4茶匙
0 j& V" V/ C" R q- f1 y% o5.39.217.77香油.....1大匙
4 H: C& k/ T+ W) htvb now,tvbnow,bttvb味精.....1/4茶匙公仔箱論壇; \ {- L) x+ R3 `9 ?- S
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作法$ r! ~2 y/ ?; T# o
1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。公仔箱論壇8 _; w. L( U/ R. [
; f) K0 d6 H- b3 a2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。
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3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。
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4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。
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5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。
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6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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