) y* M; a+ [ P/ u$ ?7 v材料
( l7 ?, B- j9 F9 j& E+ [韭菜.....300克1 `2 I* y f3 ?# H: J* d X7 q5 u
餛飩皮.....26片
8 b/ R7 D5 E( C0 S- m公仔箱論壇紫菜絲.....適量; S/ L7 `( A" k$ l" i& A
蛋皮絲.....適量
# I* ~: K9 {9 s8 E' S$ a( q( W公仔箱論壇芹菜末.....少許
0 A0 q u. e8 g公仔箱論壇鮮肉餡.....400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X( G2 X# |/ ]
餛飩高湯.....適量
. D4 H8 B8 N: s5 M4 X" b# J公仔箱論壇5.39.217.770 l$ V* |+ S9 k+ @' M4 A
5.39.217.77& s% N: J" @0 d- x* _7 S; o7 I* c
調味料
, Y! ~1 a# t- d8 B. G& O, L5.39.217.77鹽.....1/2茶匙
9 D! I( k( v6 l7 o) ^; b7 K細.....1/4茶匙/ z. l7 R0 T$ b% j' y8 y8 B
香油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t. A: x; ^. s7 J3 m0 K% @
味精.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' D1 ]" r5 w7 A" q% ]! q
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: ~2 t. H. n2 E6 L9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
& z2 e% ]4 e$ U! M# b5 B8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。5.39.217.77% D& @- t6 a! a4 b. X
! w) P6 X4 N( W4 L8 R% n公仔箱論壇2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。
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3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。
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% Q( t& q/ {2 P5 N8 F" b6 f: m公仔箱論壇4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。tvb now,tvbnow,bttvb* K! ^( C* F4 [
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5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。
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* Z9 B" {" J9 _9 c! o5.39.217.77 6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb* }& _3 [# e% U) V( F4 \
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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