[中式食譜] 紅油豬耳

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9 g3 K* \! Z$ c材料- D) `, p5 b, V8 q
蒜片.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb  G+ P! w- Q5 z: F: q& B+ r
辣椒片.....2公克公仔箱論壇. G/ }( ]- r5 v7 M
蒜苗絲.....10公克
" k- u; n" n% N6 y) \; ^3 _5 z. j豬耳絲.....150公克
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公仔箱論壇* O2 u; ~8 J/ _6 J9 y0 Q
調味料
& E+ P  Q" i( d! v2 J- k; b砂糖.....1小匙
& L" o9 {& w# ^公仔箱論壇醬油.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& i: t# |) [% I9 F( E
香油.....1/4小匙
4 X1 G: `1 ]  l+ \& W公仔箱論壇公仔箱論壇4 r, ~4 o' {. X' }
作法* H" i# E1 ~& G% z9 O
1. 取鍋，加入少許油燒熱，先放入蒜片和辣椒片炒香，再加入豬耳絲、調味料和蒜苗絲以大火拌炒均勻即可。 公仔箱論壇1 R! z% G2 c" s# T- K7 |% V

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