[中式食譜] 竹筍蝦仁羹

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材料
' R: h" w7 n+ U9 D3 vtvb now,tvbnow,bttvb香菇.....3朵公仔箱論壇2 m7 k) \$ b6 J
綠竹筍.....14 W! F0 ~, {# p! ]+ M; _
魚漿.....200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O: O8 \. K: [% v4 u2 v
香菜末.....少許
  o/ ^- O- U. w/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。斑節蝦.....200g( K' y( b( ~& F5 M
蒜頭酥.....1小匙4 a; T0 `  J. {4 D! B2 w

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/ \3 ~- _0 \  A調味料公仔箱論壇5 w* i, A6 g1 C5 v
麻油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~  L" E4 A1 l4 @
黑醋.....1小匙
# O5 R1 S& @4 _, Z3 A7 W& x鮮美露.....3大匙5.39.217.77% N, {( M& I9 K
白胡椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. J# K+ c2 O7 _
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作法tvb now,tvbnow,bttvb) [  {$ u$ v9 |. d  o: f* q! L
1. 將斑節蝦去殼、去腸泥，洗淨擦乾，加入魚漿拌打至出筋。公仔箱論壇: n- D5 {% ^# i+ p5 Y
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2. 燒半鍋水，將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。公仔箱論壇/ ?( a# F$ T* `
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3. 竹筍切絲燙熟，香菇洗淨去蒂切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb( k, {" F+ d; C
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4. 燒滾兩碗清水，放入作法2與作法3的材料，再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡，食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。5.39.217.77" X2 c" E* p) Y

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