[西式食譜] 沙嗲湯頭

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! n7 ^' M' Y: Z, @: R& e7 L- s- a* @公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb3 p0 Q' l' d+ W0 a4 I% @4 H8 B2 F
油.....40㏄
- C! L* ?$ Q9 l1 j4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅.....2根3 ]6 p, R# q0 h: J0 d( M
洋蔥.....1個
8 J& Y) E/ x& f9 @5.39.217.77水.....3000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B) g+ O# H$ O- D$ f
牛尾湯.....1罐5.39.217.770 Z& X8 x) ]  z: Q0 n
蝦米.....50公克
4 L4 }* r9 z8 I南薑.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 X( `0 A6 H+ x" u2 ?+ J0 t  K6 I
牛肉.....500公克tvb now,tvbnow,bttvb/ {" C; W5 t& K% D2 m; i# D$ U+ K
咖哩粉.....1茶匙+ ?- M0 X7 k+ B4 I9 V
花生醬.....1茶匙
, _+ I0 w2 m0 v& Y  T4 x2 c大地魚.....50公克
1 u% a$ H5 ?$ w! p( D9 m5.39.217.77椰子粉.....100公克
3 W1 B/ {, L# P- C" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l- e9 K* p" F

( I0 w7 I2 O# }! v2 Y' |1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
/ O  r- X8 g5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 大地魚切片、洋蔥切絲備用。- P* k# x3 @* c# |: {8 b/ D* y

. d0 Q  v7 v* N6 [5 M1 `& ]/ b- z8 u2. 熱鍋倒入油燒熱，放入大地魚片，以小火炸乾後撈起，再放入洋蔥絲、蝦米炸炒至呈金黃色即可。
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7 Y& ?/ H0 J9 F" m$ @3. 湯鍋中加入水、作法2的材料及其餘材料，以小火熬煮約3小時，過濾即成沙嗲湯頭。
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