x! i1 a" }' b9 t3 y( Q* F材料
! `" k4 [# [; @tvb now,tvbnow,bttvb韭菜.....300克
$ W, i" C1 b/ E0 R* [餛飩皮.....26片公仔箱論壇' R% C$ I! U5 t% @
紫菜絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V6 R+ v( u1 o6 m2 ]2 |4 _: N
蛋皮絲.....適量5 c! R$ Y. h" |, s
芹菜末.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {3 X3 I+ a' ]3 u4 s
鮮肉餡.....400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `) G/ }' T: _) f# P1 p
餛飩高湯.....適量5.39.217.77. g; ^; ]% c6 D' b u. c+ l
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調味料( w4 B7 ^6 R& B! y3 N0 `" A
鹽.....1/2茶匙5.39.217.773 P* H) s6 Y9 j9 o' F6 w
細.....1/4茶匙; l: ~- e+ i( K# d
香油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X& {# z+ p, o
味精.....1/4茶匙4 n% K$ k2 @; ]
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8 ]" T* G3 y3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。5.39.217.773 T2 d1 e( T! l$ r3 ~7 A2 ?
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2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。
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3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ P8 M' r! p- A' ?0 Q1 Q5 h* C
4 ]0 u* z1 j2 z! G. H2 N& G4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。5.39.217.77. G( M. f4 d/ K, b F
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5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。
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6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。* H& _9 T$ C" t1 e5 l0 n
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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