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材料
2 q$ z9 J6 _! t: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜.....300克
h% c& ~" u* V- S! L8 Q& j餛飩皮.....26片) b+ |% ]. g0 Z0 S! ^
紫菜絲.....適量
4 _ e( r+ j v2 d' \% btvb now,tvbnow,bttvb蛋皮絲.....適量5.39.217.77' d ]. P @* X" `8 K1 T9 Y
芹菜末.....少許
^* p! C& Z# d9 Gtvb now,tvbnow,bttvb鮮肉餡.....400克
* o: @' {* c5 `: m# t+ \tvb now,tvbnow,bttvb餛飩高湯.....適量
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調味料
% N+ M. M S. u0 R3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
& i0 y1 d/ Y4 L: D細.....1/4茶匙公仔箱論壇! f1 u0 q6 M; i9 q. |3 z
香油.....1大匙1 F- J0 G1 N+ K1 ]7 T! v. X
味精.....1/4茶匙
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1 ~" r5 K' Y* p( K- C9 stvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇. d2 j* x3 E5 s0 U9 }0 G. \, W
1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
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2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。
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3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。5.39.217.77- |" F: Q8 s3 g( x9 P/ Q
8 H# |. a8 E) {+ l" H2 Q* O) y: h4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。
. a! W( y' n1 c x0 a- Q) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G4 w! m- X+ M9 v
5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。公仔箱論壇& B. P7 {1 o9 c9 {9 m [& W! q
% `5 b# i$ s' @9 X, T1 H 6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。% L, p0 Y+ |$ u4 e# L# s8 _
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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