2 l8 D/ P1 @3 o( p& l/ R2 L r1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇9 _& w" l* t, G
薑絲.....適量
. ~4 e! {, \8 G5 J' o6 f青菜.....少許* k+ [$ Y# W) ~5 `8 Z; S
白米.....155公克
5 p" D$ d& V' e# d+ Gtvb now,tvbnow,bttvb廣式臘鴨腿.....1隻
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調味料
1 B+ i8 R5 Q( ?油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x" p# k+ c9 R5 e' e3 Z% N
水.....240公克5.39.217.77 J0 j( p5 r' J- i% D b; R
調味醬油.....1小匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y; O2 r. N( t+ e' P2 w+ j
1. 白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。公仔箱論壇9 e0 p* L. j- R) H, F# ?
7 A0 ?. s- ^9 Q/ Y$ Z# M. D9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 臘鴨腿放入滾水中稍微汆燙一下後撈出瀝乾。
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3. 將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加入臘鴨腿與水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。tvb now,tvbnow,bttvb5 O, r# o5 D9 \4 Z
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4. 作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上薑絲並排入燙好的青菜即可。5.39.217.77/ B4 ]9 u9 d+ w+ T. p# D
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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