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材料
3 ~1 f1 o9 j9 t/ H- y$ ]1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲.....適量5.39.217.77/ A8 N* W" G, m
青菜.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ e) e+ G( f. g9 Z2 [8 P1 Y5 G
白米.....155公克
, x7 {/ R% C6 S& c7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣式臘鴨腿.....1隻
& d1 V1 i8 R1 n) e5.39.217.77公仔箱論壇' A% N& V! V6 Z& j. b; E' h
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調味料
5 L0 c9 l5 O7 o* {* `& K. R- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....1小匙
$ B1 a4 W$ e9 _$ D9 R/ |' ttvb now,tvbnow,bttvb水.....240公克tvb now,tvbnow,bttvb5 J5 }9 b8 J/ G+ ^7 @& z$ W
調味醬油.....1小匙- u% X2 ?& W v, a- @
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! m& g. u7 g9 W- E4 v公仔箱論壇作法5.39.217.77$ V8 c) G' ?: c# T
1. 白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @& C! S, Z* }1 I* w
' ^$ R' c2 _2 ?" U5.39.217.772. 臘鴨腿放入滾水中稍微汆燙一下後撈出瀝乾。* N% ^5 v- L- y6 l
7 L$ O o8 l$ U# n公仔箱論壇3. 將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加入臘鴨腿與水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。5.39.217.776 R `$ t8 _9 A0 ~( N1 X* D% g1 I
t5 Z% ? q1 p2 r4. 作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上薑絲並排入燙好的青菜即可。
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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