材料公仔箱論壇; _3 v& O8 _4 `' o
A.
X9 P, q3 l7 j& @tvb now,tvbnow,bttvb奶油.....適量$ q$ K3 c6 n6 d; ^; U. L ^
鮮美露.....8㏄5.39.217.776 [8 B6 J) z4 Z3 T1 b
蘿蔔.....1/2條% ^' r/ C9 B" }3 W3 j/ P7 I
白米.....20公克3 ^/ \8 O8 U+ t
紅甜椒.....適量0 H* D$ {/ m) X! o; t
黃甜椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `& p5 u1 u+ t: [0 c: |
青花椰菜.....少許5.39.217.77% o& O! I3 {/ d# M% o
鴻喜菇.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o }! o% ^4 |5 w7 }' g' }4 Y
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4 Z! b# K0 m* P! p" @2 j5.39.217.77鹽.....少許6 Y6 K8 J0 }, T+ t' m& k) s
橄欖油.....1/2小匙
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* v+ @! i6 |- H) g& Z水.....100㏄
' z+ D6 u* m T" F4 M0 H酒..... 15㏄
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調味料+ i2 }& V. I( C) b, W: ~
水.....1大匙
% F, b' Z/ S" D米酒.....15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k0 E- h$ k C; j! e( U& x! O& l
鮮美露.....18㏄
5 @: \' u/ |( s" \ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1/2小匙
% {/ V7 Y+ ]9 r" Z5.39.217.77) Y2 f. O; ^$ w5 T3 M( R) B; y' Z
2 I& [! S" W8 atvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇) M# }: S5 }" |& Q9 c. s% D2 E
1. 將青花椰菜洗淨，放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起拌入材料B；鴻喜菇以水和酒清洗後備用。5.39.217.778 G2 C6 d/ }' @+ K9 D1 G( d5 Z
/ }) {( _" U! O2. 蘿蔔洗淨去除外皮，切成8公分長條狀，再縱向對切，和水、白米煮至蘿蔔變軟後，洗去米飯備用。5.39.217.77# D* z/ C$ z4 R; M! ^' E3 N
: I0 M5 N; B+ C* i t/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。公仔箱論壇+ p/ Q$ P" k' g7 j \6 s
1 G" b* A7 c! p" C4. 取平底鍋，加入奶油融解後，放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。
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/ D: [7 p0 f& s, D$ V3 u, D- s9 { etvb now,tvbnow,bttvb5. 將作法3的蘿蔔，放至作法4的鍋中煎至上色後，裝盤備用。
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6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中，加入調味料拌炒後，淋入作法5中，再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。9 f4 S! Y) G' D" m) I
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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