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[中式食譜] 檸檬梅子鳳尾蝦

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材料
, R! C: S+ }( s- H: l0 x- Z公仔箱論壇大蝦.....8隻公仔箱論壇7 f' [8 W6 T# j* E% ~1 F5 V7 ~5 _
檸檬(切絲).....1/3隻+ a. e1 V! E8 T' R. b
五柳料.....20克
9 h) h& _7 X+ R  f, S7 [# Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(切片).....3粒! f% i! M9 W) I. P! c' i
乾蔥頭 (切片).....2粒tvb now,tvbnow,bttvb: y& H( ~9 w: L6 L. h
梅子(去核).....2粒
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6 I) m9 [8 {- J" K2 N" {3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- a( C" F: C! A  F/ T調味5.39.217.771 M% i/ l- a: ?4 p' V2 ]
糖.....2茶匙, c0 y, P4 w# z2 X" m
白酒.....少許
0 G4 i2 p9 G" D# L鹽.....1/2茶匙
- j- ?2 i/ _8 w+ rtvb now,tvbnow,bttvb生粉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( L6 A% Z- @- Q, U$ j
雞湯.....1量杯
' O  v$ [) S5 s0 s6 \3 A0 }: _6 U梅子醬.....1湯匙
+ ~7 F# C& J3 _1 j梅子(去核).....2粒
! A4 y* @6 T. y4 }2 Z. V4 o0 Y
0 A, _" S2 C6 B1 Rtvb now,tvbnow,bttvb
. C( ~% k, n$ T  l8 t7 ]醃料:
6 P3 F' F( q+ s麻油.....少許/ r" I$ x) j& v2 |
鹽.....1/4茶匙
) I1 @& O) G4 ]# I- D2 ~3 V公仔箱論壇糖.....1/4茶匙
4 G3 a# Q& G* H- d! d4 L5.39.217.77雞蛋.....1/3隻
! \! v: @. e7 M$ N9 b# |5.39.217.77生粉.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, m5 N# ?# [* F4 p1 e8 Y, D7 e, A
胡椒粉.....少許
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, I7 }3 I1 q: y公仔箱論壇' O+ U2 i6 A$ z3 f, i7 f. h0 n
做法公仔箱論壇  p5 r4 V- y0 H3 g# N
1. 大蝦去頭、去殼、去蝦腸,留下蝦尾,洗淨、瀝乾水份,用刀開成蝦球形,再輕拍,加入醃料撈勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g3 Y0 y+ V% W
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2. 撲上生粉,用油炸熟,瀝乾油份,上碟。公仔箱論壇: G8 Q5 _+ C; ]9 Y$ l6 R5 l1 p

6 ?: H7 p6 @# x' s6 x) [3. 鑊燒熱,爆香蒜片、梅子、檸檬絲、五柳料和乾蔥片,灒酒後加入調味料,埋成芡汁,淋上蝦面,即成。tvb now,tvbnow,bttvb- |( O' W; R4 F0 W( p; M( R1 s
公仔箱論壇- D: o9 R2 L, h* p: A5 I4 i2 k4 Y
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