東京六本木山是潮人必去之地,美術館、型格家品店、摩登茶房和咖啡店林立。
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5 i" x, Z4 X$ z% n其中一間「六本木茶房」最近以特許經營的方式進駐銅鑼灣。香港店設計跟足日本總店,以木為主,配上水晶燈和紅色主調,型格搶眼。
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0 \/ |1 n" y: ^' |; r7 Q- P供應的食物多得很,飯拉麵烏冬小吃甜品兼備,其中以招牌菜鐵板燒飯最有噱頭,有九款不同口味供選擇,包括霜降和牛、鰻魚、牛舌和帶子等。所謂鐵板燒飯,即在300℃的高溫鐵板上,放上飯和配料。侍應端來後,由客人加照燒汁、咖喱汁或鰻魚汁等,接着再將配料和飯拌勻,變成鐵板炒飯。倒下醬汁,鐵板即時冒煙、吱吱作響,香味四射。
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飯粒入口熱燙,粒粒珍珠飯飽滿圓潤,還有些香脆飯焦。
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其他拉麵烏冬和小吃,水準一般。超水準是咖喱吉列豬扒飯和甜品。豬扒飯用上鹿兒島豚肉,香脆而肉汁豐富,水準拍得住專門店,且只售$88,抵。甜品如日式 Gelato由前木田園老闆的雪糕工場製造,軟滑到不得了,值得一試。公仔箱論壇) ~+ Q% U7 P8 f) z* ?8 i" e( g
6 O( I( H: Q' d* U1 t六本木茶房 (銅鑼灣翡翠明珠廣場)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K7 A4 C8 I3 u* g3 P5 M% h- E' j. E+ w
營業時間︰星期日至四 11:30am-11:30pm,星期五至六 11:30am-12mn
0 v! ~% i6 s7 L2 T9 ]: o" [; [; ?5.39.217.77平均消費︰$120* _+ o2 {; h( P3 o% G
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霜降牛肉鐵板燒飯$78.8
+ H! k4 j& c: S7 f* \) s吃時將牛肉、燒汁和飯拌勻,聲、色、味俱全。還有些脆卜卜的飯焦呢!
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明太子冷烏冬$72.89 b7 B' c2 y9 E
讚岐烏冬不過不失,勝在醬汁味道調得不錯,酸咪咪,很開胃。
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海鹽焦糖雪糕$32.8tvb now,tvbnow,bttvb- I+ U, i _% m4 T# s
香濃綿滑,帶黏力。鹽味伴上焦糖的甜香,鹹和甜原來可以很夾。
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: Y! z" V9 P( S% d& q5.39.217.77 咖喱吉列鹿兒島豚肉$88.8
g2 ?" H( L( h* u e5.39.217.77豬扒外脆內嫩,肉汁豐富。配上咖喱和沙律菜,水準和價格都超班。3 m3 R: d7 I% @6 f
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侍應拌出熱辣辣的鐵板飯,鐵板外圍上紙圈,提醒客人小心燙傷。
6 l; _+ [% T' e/ Z9 z8 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V P" n& n5 p9 N! N' Q! _
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]設計似足日本店,摩登有型。
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