東京六本木山是潮人必去之地，美術館、型格家品店、摩登茶房和咖啡店林立。4 Q9 {8 i+ Z5 ]3 i1 m' h/ z
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其中一間「六本木茶房」最近以特許經營的方式進駐銅鑼灣。香港店設計跟足日本總店，以木為主，配上水晶燈和紅色主調，型格搶眼。tvb now,tvbnow,bttvb- h; i4 ^$ u) T$ Y+ Q
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供應的食物多得很，飯拉麵烏冬小吃甜品兼備，其中以招牌菜鐵板燒飯最有噱頭，有九款不同口味供選擇，包括霜降和牛、鰻魚、牛舌和帶子等。所謂鐵板燒飯，即在300℃的高溫鐵板上，放上飯和配料。侍應端來後，由客人加照燒汁、咖喱汁或鰻魚汁等，接着再將配料和飯拌勻，變成鐵板炒飯。倒下醬汁，鐵板即時冒煙、吱吱作響，香味四射。5.39.217.77& Z/ h" W' u9 Y L z# l! H5 j
+ V1 d/ i% q5 c/ A公仔箱論壇飯粒入口熱燙，粒粒珍珠飯飽滿圓潤，還有些香脆飯焦。公仔箱論壇* y( P9 a8 ]$ h4 J3 A) ?& _
& t# e* }2 s5 Z+ y5 z- e其他拉麵烏冬和小吃，水準一般。超水準是咖喱吉列豬扒飯和甜品。豬扒飯用上鹿兒島豚肉，香脆而肉汁豐富，水準拍得住專門店，且只售$88，抵。甜品如日式 Gelato由前木田園老闆的雪糕工場製造，軟滑到不得了，值得一試。
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六本木茶房 (銅鑼灣翡翠明珠廣場)
4 N% e' ^2 t3 j8 \5 r0 n公仔箱論壇營業時間︰星期日至四 11:30am-11:30pm,星期五至六 11:30am-12mn/ |6 c. c1 A1 \* |
平均消費︰$120
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% b1 s9 Z) _8 N+ G$ [5.39.217.77霜降牛肉鐵板燒飯$78.8tvb now,tvbnow,bttvb, o1 E$ ~( Z& d3 Q6 y o
吃時將牛肉、燒汁和飯拌勻，聲、色、味俱全。還有些脆卜卜的飯焦呢！公仔箱論壇+ H# ^: y' R& k
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明太子冷烏冬$72.8
' J# T2 J5 J0 o4 B讚岐烏冬不過不失，勝在醬汁味道調得不錯，酸咪咪，很開胃。公仔箱論壇: O* V: ^- u& G# C: N4 N* h: |
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海鹽焦糖雪糕$32.8
. {3 M# k! k7 z' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香濃綿滑，帶黏力。鹽味伴上焦糖的甜香，鹹和甜原來可以很夾。
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 咖喱吉列鹿兒島豚肉$88.8tvb now,tvbnow,bttvb0 v- M# Y7 z5 V* }# U; Y+ p/ I
豬扒外脆內嫩，肉汁豐富。配上咖喱和沙律菜，水準和價格都超班。- b7 P, p7 a1 G m1 ?2 g2 ~
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$ S& z0 \2 ?. V* w' r4 ?tvb now,tvbnow,bttvb侍應拌出熱辣辣的鐵板飯，鐵板外圍上紙圈，提醒客人小心燙傷。
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]設計似足日本店，摩登有型。
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發表於 2009-7-10 01:56 PM
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