材料
; ?5 G& D) I+ q2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。實豆腐……3杯公仔箱論壇8 s+ b/ k% G1 b$ v+ o
腐皮……1張7 s& b, {) g% b, H) O- c+ D
甘筍碎……半杯
5 {/ V+ Y: ]) c4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮冬菇……半杯公仔箱論壇6 o0 \0 g2 _( _3 j
馬蹄……6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^5 f3 w! e/ [
小唐菜……10棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^7 s7 s/ b9 G5 @! f, c
薑米……1湯匙公仔箱論壇3 `/ _6 a3 P$ P
芫荽碎……2湯匙
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1 A+ d! _+ t, W! c公仔箱論壇, l! k* ]1 r3 s* |+ w$ h
調味料公仔箱論壇0 \1 i- J2 [" N9 v. l: i7 Z
鹽……1.5茶匙
7 o% ?3 ?, ~( @9 s4 ]粟粉水……3湯匙
" b6 m3 N3 J8 Q" a3 o; j' {+ `天然醬油……1湯匙5.39.217.770 a& R+ f, ]! A, M$ G9 |
天然蜂蜜……半湯匙( F" b' M8 @3 M) F
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製法! h# r8 m; o9 v
1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。0 t, G- H( {: x+ V6 ~
! Y) J! H7 j% D+ V: ]5.39.217.772.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可 |
發表於 2011-2-2 09:03 AM
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發表於 2011-2-5 07:29 AM
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