材料
t/ |( g$ ^8 g9 y& M5 _5 n0 c! r米 500克、罐頭鮑魚水 100毫升、水 180毫升、雞湯 250毫升、 12頭南非鮑魚 4隻、檸檬油少許
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' B2 i* d8 c6 A, y% a做法
6 `# ]! v0 u+ q" H$ a公仔箱論壇1.米洗淨，浸水 30分鐘，隔水備用。6 h0 k3 l; u( b" p) {
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2.鮑魚切薄片備用。
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( O& J- R3 P8 q" N$ R. {1 X3.將鮑魚水、水和雞湯混合，加入米中，以慢火加熱高速煲，加入鮑魚，上蓋把指示調校至高壓力煲 3分鐘，關火，再焗 10分鐘即可取出，食前加入少許檸檬油即可。 5.39.217.777 O2 L1 {8 |, a$ C7 y4 y. g
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發表於 2011-1-8 05:23 AM
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