材料, ?2 u3 }1 {/ N) P" {2 c
日本南瓜 1/2個、鮮番荽（切碎） 1束、橄欖油/鹽/黑胡椒碎各適量、蒜頭（壓碎） 2粒5.39.217.77# a4 d0 R* m# j! z7 ^
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做法
% Q$ x% E7 a7 ]" I. ctvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜去瓤後切 2cm厚片，用錫紙包裹着，放於烤網上，以白炭火燒焗約 4-6分鐘至南瓜軟身。
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4 o `. \% d+ r5 H: e2.鮮番荽碎、橄欖油、蒜頭、鹽及黑胡椒碎混合後，與南瓜片拌勻。
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3 v0 g& B' | ?6 K8 n( x* U1 F7 W4 I公仔箱論壇3.將南瓜取出後，再灑上少許鹽與黑胡椒碎，直接放於烤架上燒至表面焦黃即成。 tvb now,tvbnow,bttvb ]. Y' r- {$ W; L
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發表於 2010-11-13 05:41 AM
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