材料
7 U! k* P. F: Xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 2湯匙、無鹽牛油 60克、麪粉 4湯匙、牛奶 350毫升、西班牙風乾火腿/麪包糠 80克、雞蛋（拂勻） 2隻、鹽/黑胡椒碎各少許
& O+ J M5 z5 H* {, N5.39.217.774 A! g0 h9 e' M
tvb now,tvbnow,bttvb3 s/ J4 j8 }1 [; F" q
做法tvb now,tvbnow,bttvb. q2 e. p7 ^+ P Y1 _4 I0 n2 B
1.西班牙風乾火腿切粒備用。牛奶倒入煲以中火煲滾。
! H9 p/ p# j3 a2 l8 j5 m- l% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s @5 `* V! f8 i5 ?' ^
2.開細火燒熱橄欖油，加入牛油煮熔後下麪粉拌勻，倒入熱牛奶邊倒邊拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?2 J0 E( P' _8 `7 r
, g; V d8 |% V& E0 Z% X5 t+ I
3.加入火腿粒、鹽、黑胡椒碎拌勻成麪糰，盛起放雪櫃冷凍兩小時成火腿麪糰。& L8 E) r: B) m
; ]9 I6 j" M0 F/ N5 L: l+ Z公仔箱論壇4.將雪過的火腿麪糰搓成約 2吋條狀，沾上蛋漿，再沾上麪包糠。5.燒熱油至 160℃，放入火腿麪糰，不時攪拌，以中火炸約 2分鐘至金黃色即可上碟。
- B) T3 h- h1 Q2 R |
發表於 2010-10-6 05:37 AM
| 