材料
0 g7 s4 d/ c$ I' n$ l) v雷公鑿凉瓜 350克、指天椒 20克、芫荽 20克、唐芹 20克、乾葱 20克、薑片 20克、清水 100毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E% F! f+ [& S3 j: R4 \- x1 h0 E
5.39.217.77; V/ j# a. E F$ q6 k
調味料
* d/ Z/ E) L$ f+ c3 L- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳醋 100毫升、生抽 10克、醬油 20克、雞粉 5克、鹽 4克、砂糖 15克
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1.指天椒、芫荽、唐芹、乾葱、薑片、陳醋、生抽、清水,連同調味料加入攪拌機打勻,隔渣後成為辣醋汁,放入雪櫃冷藏備用。
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2.將凉瓜一開二,去籽及瓜瓤,放入滾水烚 2分鐘,撈起隨即放入冰水浸 30分鐘至完全冷卻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y6 S0 P5 t6 |4 V. p6 T1 b- [4 R6 q
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3.撈起凉瓜索乾水份後切片,淋上辣醋汁即成。 tvb now,tvbnow,bttvb- }8 b* ^$ G& D: T/ F8 b
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