[西式食譜] 海鮮香芒沙律盞

咖啡愛奶茶

■ 材料 :
5 ~" |3 y/ I! N3 o/ Y中蝦仁  150g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f: J  s! B: \
蟹柳 4-5條
, \; x/ B0 `0 Y, @7 C5 D9 y5 Ftvb now,tvbnow,bttvb芒果 1個 5.39.217.776 l: E: {. i0 |
■ 調味料 :
0 m) R4 _/ e; C1 p. B2 J公仔箱論壇沙律醬 2湯匙  tvb now,tvbnow,bttvb0 C& N9 g. |5 d
煉奶(隨意) 1茶匙 ' Z# g2 L' V  Z) _  M6 K
檸檬汁 1茶匙
' S" [. ^7 z0 l# {* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/8茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  `  S. `0 d% P& n9 M# z; a6 Q
■ 做法 :
) R3 s& @# B5 d" ^公仔箱論壇芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。
" L$ }! k# ], \- `- Z+ k. Y7 ~4 @蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。 tvb now,tvbnow,bttvb3 a. E* Z3 U( ^/ P& a
蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V- z* t" w1 U1 v. B4 e5 ^+ R
置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。