[西式食譜] 海鮮香芒沙律盞

咖啡愛奶茶

■ 材料 : - ?# @) \* h5 o  C4 l
中蝦仁  150g $ n: W( C9 Z% I; [6 S  @$ g: c
蟹柳 4-5條
% j4 c, R: |/ E) T" D5 j" S* ]芒果 1個 tvb now,tvbnow,bttvb# j/ m! ^" ?$ G! z0 M
■ 調味料 :
1 w! |. m, P3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律醬 2湯匙  
; {; I. e, z, t7 Z8 i( xtvb now,tvbnow,bttvb煉奶(隨意) 1茶匙
4 W/ e1 w# a- O公仔箱論壇檸檬汁 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( r( b" R+ [- B7 N; y- O
鹽 1/8茶匙
9 @2 ^2 U  e0 V7 m  W公仔箱論壇■ 做法 :
8 M2 O- d& i$ f' l, }! ~6 ~" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。 5.39.217.777 i8 d* }, M6 {6 ?+ N0 e3 |
蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。 5.39.217.776 b& v0 X' p( t" Y6 N
蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。
) [0 ?! W. ^; M! V置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。