[西式食譜] 海鮮香芒沙律盞

咖啡愛奶茶

■ 材料 : 9 O9 I( g7 G! H/ C
中蝦仁  150g 5.39.217.77$ E* w( k" O* G+ F: O8 X
蟹柳 4-5條 9 ]9 \9 W/ s; q% u7 E% H7 ]
芒果 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A  _* J; r8 H4 I( T! N5 c
■ 調味料 :
: R' l/ I2 \: I+ k7 M9 W5.39.217.77沙律醬 2湯匙  
0 [* e+ ~/ |1 W9 q7 B煉奶(隨意) 1茶匙
6 u0 l" F+ u$ }. k$ p* @! @5.39.217.77檸檬汁 1茶匙 公仔箱論壇' Q4 x- L: l; z# F, G: r; c1 i
鹽 1/8茶匙
! d; N6 T& @% Y; p+ }  q■ 做法 :
, _/ I# q% J0 N* _/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。
3 L$ g1 c! \3 {- e$ |) G- f5.39.217.77蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。 + _2 X* y& F$ {6 G/ J
蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |. t  `, w6 Z5 p) Z1 c$ l% y
置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。