菜名: 魚香肉絲
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菜式分類: 主菜公仔箱論壇4 |9 O1 i0 `* h& c+ E; B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [2 F7 e) F) F
製法分類: 炒5.39.217.77& K4 I: e& u1 Z6 }
3 ?; r n6 P2 w0 @# c, _4 F中/外: 中國菜
6 C J/ N ?0 [2 }5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb K- I m: h& r" D( n: t7 U* V
省份/國家:
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" f& Q' g, f. _& E: y公仔箱論壇材料: 瘦豬肉半斤 荸薺6個 乾木tvb now,tvbnow,bttvb9 s. B# @% R* v P7 r# O
耳2大匙 薑末2小匙
- m9 a3 Q$ |" _5 {2 y3 v7 R公仔箱論壇蒜末1小匙 * ~; y o$ @; {$ T
醬油1大匙 太白粉1大匙 公仔箱論壇, N4 d/ y; s: k5 V
油3杯; g' m, O, p" M
3 ?7 F2 ~2 O5 A5 Q& I公仔箱論壇醃料/調味: 蔥末1大匙 醬油1大匙 醋1大匙
2 H9 f; ]1 m3 f) c1 h5 h9 P公仔箱論壇 辣豆瓣醬1大匙 酒1/2大匙) s# a9 ]/ c9 Z) s
糖1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& H1 ?; d" g! I: }0 W, a9 O( {
鹽1/2小匙 太白粉1小匙 麻油1小匙
4 ], ?4 {. U4 B: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }& }/ U/ u# _5 K4 {) P
# r+ _9 G @- `公仔箱論壇獻汁:
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: i* q9 P* o4 G公仔箱論壇製法: 1. 將豬肉全部切成細絲，用醬油及太白粉拌醃一下5.39.217.77( t, E+ S2 U5 U3 u: Y- F& m9 M
公仔箱論壇! G2 a+ w1 U2 v$ v M4 m
5 r g1 q4 S2 B) Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 將木耳用溫水浸泡15分鐘後摘去根蒂洗淨切成粗絲，荸薺5.39.217.77* `4 t0 K* }1 K' x' o! h
( w0 c$ S2 Y: V' |9 D5 { 去皮洗淨切絲
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9 n$ D6 B9 F+ f& _% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 將3杯油在炒菜鍋內燒至微熱
" q3 E1 V, u) _. }/ [3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(如用生油須先燒滾，待冷卻至
1 q) u; O k/ H. p3 |7 c, D; I 8盛熱)，傾入拌醃過
9 @. L A, k" ^7 l1 J之豬肉絲炒泡迅速撥散，隨即見肉變色已
5 A+ Q9 o/ J* \0 Z; [0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 熟即行撈起，5.39.217.77( _% i! Q7 A! l
餘油倒出。(約半分鐘)
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" I# d+ N1 V4 `& N# z0 p! C 4. 另在炒菜鍋內燒熱3大匙油公仔箱論壇/ s' g' F+ D+ r6 b/ @
，先爆炒薑末及蒜末後，繼續放下5.39.217.77, u2 Y! N0 y) w. u0 }
荸薺絲、木耳絲同炒- s, o: p6 `& T
，然後將豬肉絲合入拌炒數下，並倒入公仔箱論壇: b: f$ Q/ F2 a# C! I
綜合調味料迅速5.39.217.77% M4 Q0 B; c) A- @) \
炒拌均勻至黏稠，便裝盤趁熱供食 |
發表於 2007-9-8 11:26 AM
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