[中式食譜] 上海粢飯

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【材料】5.39.217.77& k- c  i5 }' }2 g' o
糯米三百二十克tvb now,tvbnow,bttvb3 T' \/ m5 Z, `' v
榨菜一湯匙半(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb9 c9 c' L6 s* ?7 e% `
豬肉鬆四分一杯tvb now,tvbnow,bttvb* S- ?$ S- O$ D7 F* X, ?
油條一條(橫切成二段)
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【調味料】0 C% c$ ~$ I- D
生油一茶匙半
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【做法】
' f1 [* @. D$ \5 G! i( xtvb now,tvbnow,bttvb(一)糯米先用溫水浸約三十分鐘後，洗淨，瀝乾水份。 公仔箱論壇+ I7 V* z$ C. I& J. L
(二)將浸透糯米放入深器皿內，加入調味料拌勻，並灑上水份少許，以大火隔水蒸約二十五分鐘至熟透。(三)取出，並分為三等份，將每小份糯米飯攤平放在微波爐保鮮紙上，放入一段油條及適量榨菜粒和豬肉鬆, 捲成成捲狀，即成 。