[中式食譜] 上海粢飯

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【材料】公仔箱論壇# ]9 W- P% g8 ]# b, D% ]) q
糯米三百二十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P1 d/ }% q& J! |
榨菜一湯匙半(切粒)( ]+ ]$ O" n! [$ N3 H
豬肉鬆四分一杯
& @$ R! l, S  G- M2 Q; H' x油條一條(橫切成二段)- \2 Y! }8 M( g/ F6 o

0 l  w- d- J+ p7 n# J1 t. I【調味料】( |7 G+ e) ~1 w+ M' j$ T
生油一茶匙半
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) B6 u7 B" Z4 \# G1 ]3 R7 K6 E* ]【做法】 3 q2 `" v0 ]; r" Y
(一)糯米先用溫水浸約三十分鐘後，洗淨，瀝乾水份。 5.39.217.775 D; u( y! G# C3 B) G% C
(二)將浸透糯米放入深器皿內，加入調味料拌勻，並灑上水份少許，以大火隔水蒸約二十五分鐘至熟透。(三)取出，並分為三等份，將每小份糯米飯攤平放在微波爐保鮮紙上，放入一段油條及適量榨菜粒和豬肉鬆, 捲成成捲狀，即成 。