原料：
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茄子、青椒、蒜、葱，鸡精、酱油、盐、醋、香油各适量。
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制法：
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1、茄子去皮洗净，蒸熟，稍凉厚，撕成长条；青椒切成碎块；蒜剁末，和青椒一起同放在碗内。 tvb now,tvbnow,bttvb( Y9 J* o5 U* x0 q4 k+ _4 ~
+ V: z+ a3 A( r# N( Otvb now,tvbnow,bttvb 2、烧热香油浇在青椒和蒜末上，加调味料调匀，淋在茄条上，撒上葱丝即可。 B! a3 H1 V/ a% s, s
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提示： 公仔箱論壇2 N# D; `# H; f _
$ S0 z* ~% F7 y+ I 茄子也可以放在油锅沥炸后再放入盘，是另一种口感。 公仔箱論壇/ ^# D7 @3 G) _$ @5 u3 _
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希望大家喜欢!如果有人发过的话,那大家就当再温习下吧~~~ |
發表於 2007-9-7 06:27 PM
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