材料 : . q9 d) ~- V$ ]) v5 |
雞脾肉 12 (去皮)
/ \. {" h; f0 |1 J! X9 Z2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旦 1只 (打勻)
6 h0 T: K O" m8 ^' Z7 T4 | d5 xtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb2 d. n- f3 p$ s' n* ?4 e
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醃粉 : 5.39.217.77( S$ K* ]. X, z! M
薑汁 1湯匙
6 m% N9 }0 |) B8 Q' S5 i5.39.217.77生粉 1 1/2湯匙8 |8 e. t! C) f+ J4 {0 R) Y
糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k2 @* l" j1 O
麻油,胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb) W2 O7 q; f3 }
生粉 1/2湯匙
3 c( A, T8 @+ e8 C+ H+ h9 N5.39.217.77 公仔箱論壇% H6 a5 r* {. r
汁料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i) @8 ^) f0 X) m4 C) Z
水 1/2杯
8 J, r l6 A7 B: D: o$ {0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N" b; _& o: N5 q0 [/ p% r4 u
糖 1茶匙
# Q1 O% c- I$ x- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙
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做法 :
) `/ A0 Z& b7 y4 o" F& B6 ctvb now,tvbnow,bttvb雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K# N# p% }3 \* g! b8 r* M
雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出公仔箱論壇/ y- u" G1 v/ }
1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾
; E- \" _0 C6 r& }tvb now,tvbnow,bttvb食時淋於雞件上 |
發表於 2007-9-4 05:30 AM
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