[西式食譜] 蔥汁燒雞扒

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材料 :
$ F6 L) l# B: z% l0 i9 O4 L5.39.217.77雞脾肉       12 (去皮)5.39.217.774 P+ l( r9 o5 v
旦           1只  (打勻)
# s, A) r2 E0 m2 m* g' q: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉         1/2杯5.39.217.77( F" s" O/ C8 B  ^. c! W
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醃粉 : ! \# G/ _  n. v4 C/ _- r+ O+ b$ b) N
薑汁         1湯匙; k2 ~( w9 Q9 \0 C
生粉         1 1/2湯匙
, q9 g2 o) }" s2 m( K糖           1茶匙
% U" N5 ~: e% w% E1 L0 k5.39.217.77麻油,胡椒粉   少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y+ S- h( E3 }# H3 {4 o
生粉          1/2湯匙5.39.217.770 q- Z3 w+ x( P+ X* B! V
   5.39.217.77$ f9 {& z" c* n
汁料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n1 h/ G$ m9 X% Z/ E
水             1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb) K5 b' I# W3 O
生抽           2茶匙
- o- d* Y. v6 N" e- Atvb now,tvbnow,bttvb糖             1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G  P8 g, W* e
生粉           1茶匙
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做法 :tvb now,tvbnow,bttvb& X* p7 j/ o' J" r# N% e
雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好) O8 @- U: `( x8 k( `4 L  c
雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a, p& C5 t  g* n, I
1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾
6 V/ H  U9 G1 L4 `5 o7 h5 V食時淋於雞件上