材料:公仔箱論壇/ Z+ t5 K1 F4 W+ [, G
雞腿四支、
5 {" Q5 E; t! K3 u4 I1 U4 c) {3 X8 ztvb now,tvbnow,bttvb大番茄三個、& I+ c; C8 K5 F$ }+ e$ S+ a( c# M# ^. ^
蔥白四根、1 A, [5 S9 B' U4 x& F }
芹菜莖兩根、
/ ~, C- [( E" e3 h. C, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油二十公克、
; q7 Y3 l9 P9 k# k8 c8 B- @ n公仔箱論壇沙拉油兩湯匙、5.39.217.779 ], o. V9 `* M2 {8 h
鮮奶油八湯匙、
/ K- X0 D. H$ [: mtvb now,tvbnow,bttvb巴西裏末少許、+ K; V$ T2 h5 b- X/ I. |. h
鹽、胡椒粉各適量、公仔箱論壇$ @% d+ y+ N, f6 ^ X' [" q0 B
正方形錫箔紙八張。
. b1 ]' l1 w8 ~3 \, Z$ w T w1 @
: r8 R7 ]2 J+ e+ `; S" J6 ~公仔箱論壇作法:: N; e8 D/ D: ?8 D+ I
1.番茄去皮，去籽，切成細絲。
( j3 E5 w- P' h7 ~8 ^$ E: {9 _公仔箱論壇- d/ a# T! @0 [) d% {7 B- q4 u9 s S( L
2.將蔥白、芹菜莖洗淨，切成五公分長之細絲，在平底鍋中放入奶油，待奶油融化後，放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒，蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。 公仔箱論壇; V# q7 P7 z6 N% M3 B& X6 E" ^
- `! ^' R& h. p+ N8 o$ N公仔箱論壇3.雞腿去骨，撒上鹽、放入熱油鍋中，煎至金黃色。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j1 V& d8 t0 l. h. g
& g0 t; f5 `$ b" ^! g' p( u
4.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末，再放入一支雞腿，淋上兩湯匙鮮奶油，撒上適量鹽、胡椒粉，再以一張錫箔紙蓋好，將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好，放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。 / Y& i: p4 x1 s2 q' P
tvb now,tvbnow,bttvb6 E. V9 r, X7 t' \# T0 j! {
5.食用前撒上少許巴西裏末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t/ ?6 e6 a3 ? f$ o; L% K
9 L% p! b o( Y: Q; x
Note:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z9 i. i8 Q; r6 O5 H
吃得到肉也吃得到蔬菜，烤汁還可以拿來拌麵5.39.217.775 ^5 e, v* A/ P3 R5 `- Y; D" V: p' \+ o
# F0 I+ S5 q5 ^2 l& K" `
正方形錫箔紙大小約為三十平方公分，食用時，可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開，然後將錫箔紙往外翻開，再放在餐盤上，就不會弄髒餐盤，也省了洗盤子的手續。
! s0 v8 x Z0 m: D8 r) Vtvb now,tvbnow,bttvb# N2 N a* X9 `
番茄去皮法：將番茄挖去蒂頭，放入滾水中煮一分鐘，撈出浸泡冷水使其冷卻，即可輕易撕去外皮。 |
發表於 2007-9-4 05:27 AM
| 