材料:tvb now,tvbnow,bttvb* ^$ j) R7 C+ k8 ^; C
雞腿四支、
7 [0 ^7 W9 e- s* Z! A8 ^大番茄三個、
$ w6 H, @4 K2 I1 b$ v) B' b1 s蔥白四根、
y$ ^/ D9 P2 k6 ]1 gtvb now,tvbnow,bttvb芹菜莖兩根、tvb now,tvbnow,bttvb4 @. b1 B Q3 ?' f
奶油二十公克、# H- n% a/ g7 O- F1 b& j
沙拉油兩湯匙、5.39.217.77: C. O6 L& }4 \9 V
鮮奶油八湯匙、
0 M$ t/ G6 X! g7 A/ E4 mtvb now,tvbnow,bttvb巴西裏末少許、
1 r {3 @" h4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、胡椒粉各適量、
) e! c5 [& V4 r/ W8 S$ A9 S9 Jtvb now,tvbnow,bttvb正方形錫箔紙八張。tvb now,tvbnow,bttvb( f. t& b1 D5 K! e& ~0 `8 F# h
9 t$ z, t' D9 W! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j; G& [+ V: }( z) d8 {$ a: S
1.番茄去皮，去籽，切成細絲。
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2.將蔥白、芹菜莖洗淨，切成五公分長之細絲，在平底鍋中放入奶油，待奶油融化後，放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒，蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。
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3.雞腿去骨，撒上鹽、放入熱油鍋中，煎至金黃色。
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h V" q9 m2 I! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末，再放入一支雞腿，淋上兩湯匙鮮奶油，撒上適量鹽、胡椒粉，再以一張錫箔紙蓋好，將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好，放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。 / ^" a1 |' A, e( I7 \" k7 J
8 [9 V2 D; k7 X2 Y0 _2 P8 ^; W5.食用前撒上少許巴西裏末。
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; @. S9 ?! b+ J7 \: v8 Z* n公仔箱論壇Note:
# {" L3 X6 [" H! V6 h/ m! D7 m公仔箱論壇吃得到肉也吃得到蔬菜，烤汁還可以拿來拌麵
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7 b3 B4 s4 ]4 E X/ x! Z( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正方形錫箔紙大小約為三十平方公分，食用時，可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開，然後將錫箔紙往外翻開，再放在餐盤上，就不會弄髒餐盤，也省了洗盤子的手續。
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番茄去皮法：將番茄挖去蒂頭，放入滾水中煮一分鐘，撈出浸泡冷水使其冷卻，即可輕易撕去外皮。 |
發表於 2007-9-4 05:27 AM
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