+ h) p3 J. Y3 i, |9 D5.39.217.77材料: : q8 v2 D# I y* z a
牛腱 1條約300克、西芹 1條(切粒)、甘筍 80克(切片)、洋蔥 半個(切片)、麥米 60克、鮮淮山 120克(去皮、切片)、蔥花 2湯匙、清水 半杯、上湯 半杯
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調味:
3 F- i4 a! g% v- _- Itvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粒 適量、 鹽 1/4茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y7 a# E# {* k' |! Q4 ]
1. 先用清水或少量鹽水將牛腱浸煮30分鐘，切片備用。
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2. 麥米用水以中慢火滾煮30分鐘。5.39.217.77# v0 @- L% C- d
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3. 起鑊炒香洋蔥，加入西芹及甘筍略炒。再加入牛腱片，注入上湯及清水。公仔箱論壇% @! U e& B p6 u6 H$ k3 l p
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4. 加入白胡椒粒及麥米，燜煮8至10分鐘。
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5. 加入淮山片，拌入鹽調味，再灑上蔥花即成。公仔箱論壇 b9 y7 N0 S+ u! c
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發表於 2015-2-16 04:04 AM
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