5 {7 t6 B2 t* O, V材料:（二人分量）公仔箱論壇% O7 o$ k; V/ m2 ]7 P; g$ _
風乾火腿.....1片
6 ?$ Z4 ]' m$ g2 _$ N" p1 l橄欖油.....30克
* u. \5 y( P4 U9 n8 }1 h- S$ G蒜頭(切片).....10克
- e& p" s7 b, K3 }+ W+ q& z. @/ v鯷魚.....10克
* u8 l) @$ U! s: b, {5.39.217.77西蘭花.....150克 u; n) b, ? C
tvb now,tvbnow,bttvb7 h2 q8 d6 T* r% ?0 Q% m8 p% e8 j, D
" y" j: R8 r% p" S/ A公仔箱論壇
5 ?8 H' |: {3 i9 k. E& h$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 m0 {% }2 N+ E% @6 F% ?0 T2 utvb now,tvbnow,bttvb1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。
, o9 n' e9 x7 u$ [" V! W+ O/ f2 ?, q: V$ ~0 }4 E( Q- W& P$ h
2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。
$ i# J* `( O7 x8 K% E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& W! f$ M6 S5 L4 }" b- ]! F# p% f! C
3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。
! [ H7 c' y* x$ T5.39.217.77
! W# {6 i' i( b3 v( Y4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。tvb now,tvbnow,bttvb4 d f9 O3 ?! D
: w0 b/ C4 N- z" A
5.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。
7 m) D/ r! J8 ?3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
M. o, W# O) q2 w5 S7 ~) `- [) L$ N5.39.217.77* p! V/ e& [7 O. {5 y1 q
Tips
# L( W% y, Z# P$ U1 S" l" Y這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。
$ |. m! ]9 p+ W4 } e3 i5.39.217.77 |
發表於 2015-2-16 04:03 AM
| 